Y的奇幻漂流

有點不開心

原來我不想離媽媽那麼遠

遠到沒辦法求救...

原來我是個媽寶

所以，去大陸是要學獨立堅強吧...

離舉家遷往羊城的日子不遠了！

心情沒有很起伏，甚至不到興奮，就是覺得要發生的事終於近在眼前，

我想沒有很興奮的原因，大概是因為才剛安頓好新家的生活，又要再遷移。

行李打包之事倒是不急，也不想去動...

應該先好好把心情整理一下，想想我到底要以什麼姿態，來體驗這段異鄉人生活...

1. 布市，做衣，創意

2. 歷史，古今，庶民

3. 社交，育兒，眼界

4. 遊覽，開拓，見聞

第一次，清醒著，擁有自己的時間。（After delivery my baby）

小的喝完奶弄上床，

老的感冒自動上床，

剩下自己。

呼.....................................好累阿！！！

生產的事，養孩子的事，房子的事，搬家的事，

總有做不完的事。

何時做的完，讓我休息一下呢？

身體想休息，心也是。

從38週足月後，醫生就說胎頭已經下去了，隨時都可能生！

心情從緊張到期待，一開始焦慮地不段搜尋網路分享的生產文，給自己一些心裡準備

到最後把家裡大小事都處理好，待產包預備，本月帳單繳清，冰箱食物清空，去媽家坐月子的打包行李...

但是....

重點是....

我家兒子還住的爽爽的呢....

反倒是把事情弄的乾乾淨淨清清楚楚的我，不知道要以什麼樣的心情來過日常生活了...

告訴自己要放輕鬆，要好好享受這段清閒的日子，孩子出來了想好好地睡一覺都難了...

我真是很會鼓勵自己阿...但為何現在有種“咦...那我現在要幹嘛”的感覺...

於是乎，做了一些至今覺得沒啥用的事，例如爬樓梯，蹲著擦地板，喝蜂蜜水，繼續做瑜珈...

明天就要跨年了，我是不是要先拋開待產這個心情，好好的為自己過每一天呢

但等待及不踏實的心情，真是令人難熬...

好像一切都差不多囉！！

媽媽訴請離婚法庭當證人出庭

家裡整理的差不多

從美國購買的寶寶衣服，書和Bally皮夾都到貨了

辦好了房屋增貸流程：拍照/申請/對保/撥款

過了平安夜 聖誕節

本月信用卡，貸款，新屋的買服費搞定

老公薪水也進來了

我的工作告一段落 謙謙你可以隨時出來了！！！

一直都有活動筋骨的習慣，打桌球，騎單車，慢跑，做瑜珈，跳鄭多燕....等等

但懷孕後卻限制多多，身體感覺越來越沈重，尤其賀爾蒙作祟時，沒來由的心情差，可折騰了！

所以不管如何，也要找到一個適合自己的孕期運動方式，才能保持身材，保持健康，保持好心情。

我選擇了和緩的瑜珈以及大家也蠻推薦的游泳，來做為我孕期的運動模式，

試了Youtube上許多孕期瑜珈的教學影片，我非常喜歡一支30分鐘的瑜珈帶領影片，就像是現場上瑜珈課一樣，

旁白及動作示範都非常的順暢，背景音樂也柔和，動作本身也相當和緩適合孕婦！

我從三個月一直到後期都固定約一週做2-3次，同一套做下來也不會覺得膩 (有試著找其他套來做，都沒有這個好)

動作的重點在於呼吸，骨盆舒展，脊椎舒展，四肢延展，強化肌肉等等，但每個動作都不會做到最極致，

是慢慢讓身體習慣這樣的鬆緊度，來達到運動效果。(雖然和緩，但在夏天做時還會冒汗呢！)

要注意的是，前三個月尚未穩定建議還是不要做任何運動，或是在做運動中有不適就馬上停止，自己身體覺得舒服最重要。

當然建議要有一個好品質的瑜珈墊，可以舒緩關節的壓力，這也很重要！

這兩個月陸續的買了一些寶寶的東西，也做了很多比價的研究，

選擇在美國網站買東西，當然是因為售價比台灣便宜許多，或是台灣買不到的，

但還有一些額外的成本要考慮進去，大至的就是國際運費及關稅，小至州稅，匯率及信用卡海外手續費，

這些是在事前比較抓沒個準的，有了這幾次經驗，也許對下次的購物會抓的更準，再決定是否要在美國網站購買！

小心得：

[國際運費]

1. 太重的，體積太大的，要考慮一下運費成本。比較之下，重且大的物品，適合找美國當地的代收貨運公司 ex. BongoUS

    若推車換成SPEX來運，運費就是$560x1+$130x111=$14,990(TWD) 比起BongoUS的$6,461(TWD)，相當可觀！！！

2. 若小型且輕的東西，用SPEX來運就好，第一它是台灣公司，有台灣客服服務，界面也都是中文的，第二費用上也比較透明

    (Bongo的燃料附加費沒有秀在預估運費當中，而且有國外網友經驗說他們理貨並沒有理的很緊，這樣會增加容積重，

      因為我是賣家直接幫我包，沒有請他們理貨，所以沒有經驗值)

3. 兩家公司的運費預估計算機：BongoUS  /  SPEXeshop

4. 兩家公司都會主動報關，所以沒什麼機會省關稅

[海外信用卡刷卡]

1. 用Paypal比較有雙重保障，若要貨品有問題，退款或是有爭議的部份，Paypal可以提供中間角色，對買賣雙方有制衡的影響

2. 若賣家無提供Paypal，大部份也都有提供一般信用卡的刷卡，這次用ANZ和Citi的卡，海外手續費都是1.5%算是較低的費率

足週了

好想見到寶貝了

陸陸續續不規律的陣痛也一個禮拜了

醫生說胎頭已經很下面 都摸不到了 

可以蹲跪著擦地 刺激他出來了

除此之外

做瑜珈 爬樓梯 散步 喝蜂蜜水....

加油！！！

waiting for 

*baby's born

*loan

*house selling

*moving to new house

super exciting for everything but still waiting...

在看三毛 <我的快樂天堂>

原來，在我的一生裡，最愛的---東西，被我理了出來。

衣裳。布料。

房子。建築。

衣裳包裹我的肉體。房子，將我與外界隔絕。-----造就我那----緊張兮兮的-----靈魂。

..........

房子最可貴的特質在於，它就像是空的----是空的----才有那份----功能----將東西，給一樣一樣放進去。

..........

於是，我將自己，在有了防止外界一切的安全意識下，在"我的房子"裡----不做什麼見不得人的事情----看書，吃飯，睡覺。

而外界----根本沒有欺負過我。

..........

有一些事情----生活中必須的小事情----沒有見不得人的----

例如說----人人都剪的腳指甲----好像大多數的人，總在----房子---裡---完成。咦-----

房子。是一切的隱私----沒有見不得人的----最好的幫手。房子，是另一個風貌像自我舒展開來時，唯一的證人---好在它從不說話。

房子不說話？！

房子說盡了所有的話。

看---一棟房子，一排房子，一批大樓，一個鄉，城，小--鎮，荒--郊--野--外，海--角--天--涯--只要房子一出現--那情調---

的---定義----才落下了-----實在。

房子是情調，房子是價值，房子是心態，房子是地位，房子是性向，房子是記憶，房子是創造。

一早起床

看看鎖定追蹤Amazon推車的價錢

晃Yahoo首頁無聊的新聞

轉信用卡帳

看如何養育小孩

查什麼時候是真正的產兆

紀錄每週財務收支

洗衣服洗碗

準備午餐

逛逛FB

待買清單的網路比價

比較拉布拉多和黃金獵犬的不同

接到朋友跟女友吵架的需要被安慰之電話

準備上法院的事

打包待產包及行李

........

以上食衣住行育樂 柴米油鹽醬醋茶 雖是小事 但做這些事的確是讓心裡踏實

生活是個巨大的齒輪 就是經由一點一滴的小事來轉動 規律正常無誤的轉動

當我的小宇宙因此而順利運轉 也是我小小的光榮及成就

關於推車的選擇，也是費煞為娘的苦心了！

一開始沒什麼概念，親朋好友有人用Combi，有人用Strokke，歐系日系都有人推薦，

上網做了一下功課，好幾款部落客推薦的熱門推車像Quinny，BabyZen，Maclaren...等，真的都不錯，各有優缺，

但沒有特別喜歡的款，於是就被我丟一旁，沒有再去特別關注。

到了9月中去日本一趟，看到帥氣的日本爸爸推了一台Quinny Moodd，好看的配色，大方的外型，超喜歡的，

而10月多在百貨公司週年慶DM上看到一台BMW Maclaren，想說身為BMW fans的老公應該會愛，

另外常常在Amazon關注吸乳器的我，也不時看到好看的嬰兒推車，像是Phil&Teds和Moutain Buggy，

所以綜合以上來做一下比較：

前兩個是屬於旅行車，後三個是通勤方便，接近傘車的類型，所以光是重量，輪子大小，以及收納起來的空間就有差，

所以是看需求來決定，好友秋瑋的建議是如果出門是開車的話，選擇寶寶舒服但收納也不會太大的推車，

我則是一心幻想著帶著寶寶出門坐捷運，若像Babyzen yoyo那樣收納輕巧，一甩就可以成型的推車，真是超讚耶！

但又好愛Quinny Moodd的時尚外型，穩重的三輪，不過價差頗大，而且蠻重蠻寬的...

而當這個表一做出來，老公馬上就選了Phil&Teds Navigator，外型及CP值皆佳！(意外地BMW推車大落選)

Phil&Teds可以從新生兒就開始用，不用另加汽座，未來有第二個小孩，還可以加一個後座，變成雙人推車，的確是不錯選擇。

因為三心二意的我無法做決定，所以就focus在老公欽點的Phil&Teds身上吧，反正它的外型真的也蠻好看的～

於是Amazon的觀察清單又多了一項！

偶然在Google search這台推車，瞭解一下在國外這台推車的評價，及是否有更划算的售價，

就找到了這家：The Portable Baby，猛然一看，哇！這個deal蠻划算的喔！

說到購買這個擠乳器的過程，真的是費煞我苦心了！！！

算算可追朔到懷孕24,25週的時候，好友昭君相當推薦的一台擠乳器(就是姐姐妹妹阿姨同事都說好用的口碑啦)

自己也詳細做了功課，優點是：

好吸(這個最重要了！！)，

刺激奶陣(還不是很懂？！)，

好攜帶(很適合上班媽媽或外出遊玩)，

馬達聲音小(這樣比較不會吵到小孩，也不會心情煩躁！)，

外型小巧優美(恩～跟其他牌比起來的確不錯)，

就鎖定它了！！於是開始了瘋狂比價之旅....

通常分成兩派，一是在美國Amazon或嬰幼兒網站請代購或自己買，一是直接在台灣跟代理廠商購買，

比較兩者差別：

[美國買]價格便宜一半，美國保固兩年，但台灣不負責保固，一有問題要自行送美國

三不五時的上Amazon看價格變化，在觀察2個多月下，最便宜的價格是USD162.85(約台幣$4885)

最貴大概是USD199.99(約台幣$6000)，但還要加上國際運費(大約台幣$1730)及關稅(大約台幣$700~900)

所以總價格大約是台幣$7400~9530之間

PS. 國際運費是磅數(4.75pounds)及材積重(17.5x11.8x6.3in/139)取其重來估算，我比了兩家國際代寄公司SPEX，Bongo

      關稅則是大約以14%來計算

[台灣買]價格貴一倍，但兩年保固內有問題，可直接在台灣換新機

因為禾馨沒有產房，所以蘇醫師推薦找台大的李建南醫師接生，

而我的週數也快到後期生產階段了，所以往後的幾次就直接來臺大做產檢～

果然如網路上所言，等待2~3個小時，然後看診被秒殺，哈哈！

不過也見識到老醫師的神奇手摸功力，竟然不用超音波，直接用手摸我肚子，

然後像算命師般鐵口直斷的說出：恩～胎位正的，胎兒大概2400~2500g，差不多了，媽媽不要在多吃了:P

其實因為我上週才去禾馨做完整的胎兒成長評估，所以本來就很放心，沒有什麼大問題，

所以對於李醫師這種“辦案手法”覺得有趣，但如果整個孕期都是這樣看診的孕婦，應該多多少少會擔心吧:P

Anyway，李醫師雖然忙，但還蠻親切的，就放心交給他吧！

喝過自己做的真材實料南瓜濃湯，再喝用即溶包泡的那種南瓜湯粉末，即使是日本北海道知名的Calbee出的南瓜濃湯包，

都遠遠比不上，那種天然的甜味和新鮮的鮮奶油的濃郁感，是粉末調不出來的！！！

重點是，煮法超簡單，不用長時間的熬煮，20分鐘就上菜，馬上享用西餐廳才有的濃湯滋味！！

份量：4人份

材料：

1. 南瓜 1顆(中型南瓜，或是削皮去籽後約400g)

2. 洋蔥 1/4顆(或是去皮後約100g)

3. 水或高湯 400g

4. 奶油 10g

5. 鮮奶油 200g

6. 牛奶 適量(調濃度用，約50g)

7. 月桂葉 1片

8. 鹽/胡椒 適量

步驟：

1. 南瓜去皮去籽切小塊，洋蔥切丁

2. 熱油鍋，放入奶油及洋蔥，中火拌炒至透明

3. 加入南瓜丁，稍微拌炒後，加入水或高湯及月桂葉，煮沸後轉中火煮至泥狀(把月桂葉拿起)

越來越享受，寶寶在腹中的滾動。

這兩週來，寶寶好愛動，是動到肚皮起伏很大那種，甚至動作大到我整個人有被震歪的感覺，哈哈。

但不會不舒服，只覺得寶寶很有活力，等寶寶出來後，沒人在我肚子裡動，會不會很懷念阿！

還記得剛開始胎動的時候，初次感受到有"東西"在體內動，而且是非自我意識的那種，

就一直聯想到異形電影中，異形從人的口鼻鑽進去，然後在身體內竄動的畫面，思想會不會太變態了點:P

快速成長的寶寶，很認真的吸收中。

在禾馨產檢＋胎兒成長評估(詳細照了超音波及綁胎心音)，確定寶寶頭圍/腹圍/腿骨大約小1~2週，1900g，

沒有再差距更大，就是正常的。羊水，臍帶血流，胎盤功能等等也都正常，B肝和第二次妊辰血糖檢查也過了！真是太開心。

這三個禮拜寶寶從1200g-->1400g-->1900g，老公都說我快吃下一頭牛了！！！(我自己則是胖了快3kg Orz...)

剩下一個多月的好日子，以及越來越圓滾的肚子。

離預產期僅剩約莫6週時間，又期待趕快見到寶寶，又害怕生產的過程，以及未來的不確定性，

雖然沒什麼好擔心的，因為我相信只要做好準備，就可以放鬆心情，兵來將擋水來土淹，遇到了再說嘛！

所以最近正努力準備著：育兒知識(哺乳/訓練)/月子知識/產後瘦身，三大類努力的目標，加油！

在家自己做虱目魚肚粥，無油少鹽又營養，虱目魚非大型魚類，所以不怕多吃有重金屬污染疑慮，重點是10分鐘內搞定，

大致上就是把材料備好，然後全部丟下鍋就對了，太適合我了這個！！！再煎個荷包蛋，這樣營養就很均衡囉！

<份量> 1人份

<材料>

1. 虱目魚肚 半片(喜歡吃多就一片)

2. 青菜 1把

3. 隔夜飯 半碗

4. 水 適量

5. 油蔥 一小匙

6. 薑片 3~4片

7. 鹽/白胡椒粉 適量

<步驟>

1. 虱目魚肚退冰後切塊備用/青菜切塊，薑切片備用

2. 將水煮滾，放入隔夜飯，魚，薑片，魚片變白後再加入青菜

3. 加入油蔥，鹽，白胡椒粉調味

4. 完成了～＊

好快！結婚滿一年了*^^*

婚後生活跟交往時好像沒有兩樣，一樣的甜蜜幸福，更多的是安定的感覺，一種家的感覺。

從朋友，情侶到夫妻，友情愛情親情都在同一個人身上發生，多美妙的情感，在婚後更深刻。

一直以來，老公的貼心和成熟，讓我學習了不少，多虧了有這樣棒棒的老公，讓我的任性和幼稚，能夠減少一點:P

老公的聰明和智慧，也讓我的心智獲得練習與提升的機會，也變得略有智慧，當然也多虧了我聰穎的領悟力:)

兩個人在一起，除了相愛是必要，要相處的長久，常常人說要有共同的興趣/目標，

我們一起單車環島，一起旅遊，一起下午茶看書，一起運動，一起看房子，一起賴在床上，一起看步步驚心，好多好多一起，

但我覺得最重要的是，能互相的學習成長，才是能長久更重要的一點。

除此之外，互相對於對方的角色價值的認同，並互相尊重與信任，讓彼此生活更有發揮的空間，也因為溝通更符合彼此的期待。

今年我們多了一個共同的目標，是個可愛的目標---our son!!!!

相信未來生活會更充滿挑戰與學習，當然，每一刻也充滿著幸福與愉快！

I Love My Family＾＾

對了，雲軒的半自助西餐好吃，季節限定推出的龍蝦套餐(一支大龍蝦＋6oz牛排 $1980+10%)，

懷孕後，開始思考...

母體 vs 寄生

母親 vs 孩子

我 vs 我們

我 vs 你

物種本身存在的重要 vs 物種為繁衍後代的必要

我 vs 我的小情人

幽默帶點樂趣的 vs 教養小麻煩

原來人類被設定要懷胎十月，是要女性重新思考自己內在，檢視身體的變化，建立一種新的關係，

創造一種期待擁有害怕失去的氛圍，再到某種程度的自我犧牲後，

醞釀或內化出的一個至上的母愛，而那種母愛，將會在孩子誕生時，種在心中，再也回不去了。

(目前尚未能完全體會....內心尚被自己的孩子氣所佔據....)

鑒於上週產檢的狀況，我們決定聽聽另位醫生的說法及檢查，

記得去做NIFTY檢測時，禾馨婦產科的蘇醫師讓人感覺很專業，且用心傾聽，我們今天就預約了他的門診

診所的超音波都好先進，醫生一面照的同時，還會解釋心跳正常，臍帶血流正常，羊水量正常，臍帶粗細正常，

胎位正常(耶！他自己轉下去了＾＾)，大約幾克，還有3D可以看！

而且同診間沒有別的產婦在standby，這樣感覺比較有隱私，也不會有很趕很急，可以好好的問醫生問題，

雖然在外面還是要等好久...

醫生說以頭圍腹圍來看，的確是小兩週左右(還好沒有再更小)，以腳骨來看，也是比較短(我和老公尷尬對笑)

下次產檢會安排一個胎兒成長評估，也可以自費做晚期子顛前症篩檢，有助於瞭解胎盤的狀況，胎盤也是影響吸收的重要因素，

然後等我的第二次血糖檢測報告出來，再一起評估！

總之，至少我知道寶寶現在一切正常，就是小兩週這件事有幾個影響因子，醫生會再協助觀察評估，讓我有個方向，

而不是拼命吃肉，埋頭苦幹....

在產檢的前一天，我突然感到經痛的悶痛感，整個腹部及腰都很不適，雖然不到平時的經痛那麼痛，如果最痛是10，

這個頂多0.5的程度，但在孕期會有經痛感，我還是第一次聽到，上網查了資料，有些人說是宮縮，有些人說要趕緊就醫，

搞得又是一陣緊張，今天問了醫生，他說孕期後期這樣的痛感是正常的，因為子宮要整個膨脹了，當然會有感覺，

只要不是規律性的痛就好！而且這種痛感可能會一直持續到生，多休息多躺著其實也沒什麼用，所以不用太在意，注意不是規律就好！

所以我們也決定換來這邊產檢，希望在後期能更掌握狀況，不要讓不透明的資訊，影響心情，加油！！

<好文分享>

從哈佛到家管

為了擔任家管這個偉大的工作，我們真的必須竭盡所能，活用自己被視為最有價值的智慧，

在我們幫助孩子們美好地長大的同時，我們也幫助自己最真實可靠的方式成長。-Bracha Goetz

從哈佛到....家管？它不是屈就---如同多數人所認為那樣。

1977年，我從就讀的科系以頂尖排名字哈佛大學畢業，並繼續攻讀醫學院，對於像我一樣，在專業上成功的年輕女性所會面臨的

"最近"密集產生的壓力，我似乎調適的還不錯。但在醫學院的第一年，我卻開始驚慌失措起來，總覺得似乎只有外在的我在往前邁

進，我內心深處獨特的那一部份卻被落在後頭。我開始憶起在社會的影響急遽的改變前，自己過去的樣子。

我是不是仍可以有所選擇？我非得選擇成為一個職業婦女不可嗎？若我真的鼓起勇氣去做一些令人極不解的事，例如將我的天資

和創造力奉獻於建構一段美好婚姻，並嘗試在一個模範家庭裡撫養自己的孩子？那樣的選擇還在？當我愈自由地思考這件事時，

愈明白它是我最想要的，即便當時其他人都認為我瘋了。

今天人們不再認為我是神經病，我所選擇的價值在當今是在清楚不過的---不像刻板的五〇年代家庭主婦，執著於發出光芒的玻璃

器皿或閃亮潔淨的地板，而專注在六個孩子各自展現個性光芒，如今他們都長大了，有著格外閃爍的眼眸。

經過這些年，許多人問我如何能從一個哈佛的畢業生，一位熱愛思考的女性，變成一個家管。我想，為了奉獻自己成為家管，

一位媽咪，那些信仰你靈魂的引導者，你必須熱愛思考。成為一名家管，我察覺這個職位與生俱有的潛力，它是我想過最具挑戰

的智慧的追求。

喝糖水沒過 / 寶寶從每次小一週變成小兩週 / 胎頭未落下

這次的產檢真的是讓我心情盪到谷底...

＃喝糖水沒過，本週五去第二次驗血糖，必須吞掉兩大包葡萄糖水，加抽4次血，空腹喝糖水真的令人噁心想吐阿！！

＃寶寶從小一周變成小兩週，醫生原本是說如果都一直小一週的話就是正常，如果這次小一週，下次小兩週，

   再下次遞減，就有可能是吸收不良，需要進一步檢查。雖然我是觀察名單，重點看下次產檢的狀況，

   但那種擔心忐忑的感覺，就是在心中縈繞。尤其問醫生，醫生總是雲淡風輕的說，再觀察，媽媽無法做什麼....

   讓人更顯無助阿！！

＃胎頭未落下，寶寶的頭還是在上面，醫生給了一張膝胸臥式的圖，叫我回家做，還說如果沒有落下也沒關係，

   大不了剖腹生而已，又是一句雲淡風輕的話呀....

雖然醫生的態度雲淡風輕，感覺沒什麼大不了的，有問題再"處理"，好像很專業但又冷冰的態度，卻什麼資訊也沒有，

身為父母總是希望得到多一點資訊，能改善目前的狀況，做點什麼努力阿....

還好問了身旁親友，有些人也有這樣的經驗，多吃牛肉，看能不能幫助寶寶吸收更多，雖然醫生還是說正常吃就好，

但如果放著什麼都不做，乖乖的等下兩週的產檢，那我豈不要悶壞了！！！然後我們決定換個醫生看看～

第一次做優格就上手！！！原來自製優格那麼簡單又美味！！！

因為懷孕，常常消化不良及便秘，心想應該要讓腸胃多些好菌，來改善我的不舒服，當然一定要用健康天然的方法才行！

於是上網找了一些資料，加上媽媽之前自製優格的經驗，不需要買什麼優格機或悶燒鍋，就可以做出綿密香滑不酸澀的成品！

份量：約10人份

材料：

1. 林鳳營全脂鮮奶 900ml (這次是用林鳳營做的，口感香氣很好，下次可以試試別牌看看)

2. 普羅優菌 1小包 (在有機食品店買的，是8種活性乳酸菌混合的優格菌粉，包裝上都有註明牛奶比例，依照各包裝為主)

3. 容器 IKEA 1公升透明真空罐

步驟：

1. 將容器用沸水燙過，風乾備用  

2. 將鮮奶全部倒入容器中，隔水加熱至40度左右 (容器一定要確實消毒，牛奶需加溫，以降低菌數，避免阻礙發酵)

3. 將優格菌粉放入牛奶中，用攪拌棒均勻攪拌

4. 蓋上真空蓋，靜置12小時，即完成 (直接放在隔水加熱的鍋中，不用拿出來，讓它持續有餘溫幫助發酵)

5. 完成後放置冰箱保鮮，保存期限約2週

6. 冰冰的優格加上蜂蜜或果醬，真是個完美的飯後點心！

又是一道簡單的豬肉片料理！天氣微涼，吃個暖呼呼的泡菜豬肉鍋，再配上一碗飯，超飽足的

準備時間不用20分鐘，就可輕鬆上菜，很適合中午一個人不想弄亂廚房又花時間洗碗的主婦阿！！！

份量：1人份

材料：

1. 豬五花肉片 適量

2. 鴻喜菇 適量

3. 泡菜 適量

4. 蔥 1支

5. 味霸調味醬 1小匙

6. 鹽 適量

7. 水 適量

8. 蛋 1顆

步驟：

1. 豬肉片先拿出來退冰

2. 起油鍋，將蔥花爆香，肉放進去煎至變色，拿起備用

3. 繼續將泡菜下鍋爆香

4. 加入開水，再放入鴻喜菇，煮沸後再將肉片放回去續煮

最近冰箱蘋果又過剩了，偏偏老公又不愛吃蘋果更別說蘋果派了，所以只好自己做自己吃，

用冷凍派皮做一人份的恰恰好，超級好吃的啦！前置準備作業大概只要花10分鐘，加上烤箱自己烤25分鐘，

馬上就有新鮮熱騰騰的蘋果派了，誰還要下樓去買麥當勞阿！！！

份量：一人份 (2個)

材料：

1. 小蘋果 1顆(約120g)

2. 砂糖 12g

3. 檸檬汁 15cc

4. 蛋 1顆

5. 冷凍派皮(13x13) 2片

ps. 我不愛肉桂粉，所以沒加，要加的話就適量囉

步驟：

1. 將冷凍派皮置於室溫下，備用

2. 將蘋果去皮去籽切丁，放入鍋中，均勻撒上砂糖，開大火熬煮，不時要翻動

3. 蘋果煮軟並出現水分時，加入檸檬汁，繼續熬煮直到水分幾乎收乾

4. 將冷凍派皮切割至適當大小，覆蓋在派盤上 (我沒有派盤，就直接用杯子蛋糕的烤盤) 

5. 將派皮牢牢貼著派盤，並用手指按壓邊緣固定，並將剩下派皮切成條狀

豬肉片真是一人午餐的好幫手，在costco或超市買來後，趁肉還軟軟的時候，先分裝成一人份，用保鮮膜或保鮮袋裝好，

放入冷凍庫，要料理前半小時，拿出來退冰，吃多少拿多少，方便又可以保持肉的新鮮度～～

隨手變出營養豐富又下飯的菜色，在孕期吃也非常健康方便呢！

份量：1人份

材料：

1. 五花豬肉片 適量

2. 青菜 適量

3. 鴻喜菇 適量

4. 蔥 1支

5. 沙茶醬 1小匙

6. 醃料：醬油 1大匙，糖 1小匙

7. 鹽 少許

步驟：

1. 五花豬肉片退冰後，先用醃料醃個10分鐘

2. 蔥切段，將蔥白和蔥青分開

3. 起油鍋，將醃好的五花肉片和蔥白部份下去爆香煎熟

4. 加入鴻喜菇，蔥青及沙茶醬，炒熟

怎麼辦，最近食慾似乎很好，吃完早餐，就在想午餐要吃什麼，吃完午餐，又開始忙著下午茶要弄點什麼：Ｐ

下次產檢又要被醫生念了>"< 吃甜食=胖自己胖自己胖自己胖自己胖自己～～(回音)

但該吃的還是要吃，畢竟下午茶是種儀式，好生活之必要，少了它生命就缺少了什麼....cc....

上回試做的紅茶的鍋煮奶茶，這回改用烏龍茶包來煮，味道仍然很棒，用鍋煮果然能帶出茶香和奶香，

最後擠上些許的焦糖醬，使得茶的清香味，多了一抹濃厚的甜，更有層次感！

ps.右邊是昨天試做的巧克力戚風蛋糕佐卡士達醬，也很美味，不過想改些配方讓巧克力味更濃，成功後再紀錄下來～

份量：1人份

材料：

1. 烏龍茶包 2包

2. 水 200ml

3. 牛奶 250ml

4. 焦糖醬 適量

步驟：

1. 水煮滾後，轉小火加入茶包，續煮2分鐘(蓋鍋蓋)

2. 加入牛奶一起煮，注意溫度不要煮到滾(差不多70度左右即可)，大約1-2分鐘，拿起茶包，起鍋放入杯中

3. 另外用一點熱牛奶打奶泡，加入杯中

4. 淋上一些焦糖醬，即完成！

1. Taimat NR(Natural Rubber) yoga mat $1680

五年前的舊瑜珈墊，現在塑膠味越發不可收拾，加上邊邊都裂開了，趕緊上網找無毒無臭的材質，

今天馬上下訂了這款純天然環保材質的墊子，畢竟懷孕期間運動就靠瑜珈和游泳啦，瑜珈更是常常做，選好材質才健康！

2. 8tracks APP

無意間發現朋友在FB分享了這個APP，有點類似以前青春期會去西門町訂做自己想聽的不同專輯歌曲，

有人會幫你混合成一張卡帶，各地的網友會依照自己的喜好，用不同歌曲/歌手mix出一張張"專輯"，

而我們可以根據自己想要找的類型(例如classical，indie，children，sleep....等)

來搜尋出自己喜歡的"專輯"，很酷很好聽又免費，在手機和電腦上都可以聽～我已經準備好幾張專輯，給小北鼻當搖籃曲了！

3. Antec Mobile Products (a.m.p) SP1無線動音行動喇叭 (白色) $1990

因為要給baby聽音樂，用手機/電腦播放是個不錯的選擇，就不用在買一台CD player了，重點是現在很多音樂都不用CD，

而是存在電腦裡了，但手機/電腦的音質不好，買台藍芽喇叭是不錯選擇，這台評價不錯，

而且大部份網站都賣2590，只有myfone賣1990，就下訂了:P

4. Philips Avent Double Electric Comfort Breast Pump (SCF334/04) USD175.69

Avent雙邊電動擠乳器是好友和眾多網友強推的好物，台灣目前看到的價格都要$13000左右，蠻多人建議直接在Amazon買，

今天吃飯店的Buffet早餐，好豐盛喔！而且西式日式都有，算是蠻有心的Buffet了！！不過兩人要加價950台幣，有點貴～

但今天安排在飯店吃是有道理的，吃完我們先去游泳運動，再去後山逛逛佳水園與探鳥路，Perfect！！

在游泳池渡過很愉快悠閒的小時光，雖然這裡的泳池沒有五星級飯店的氣派，但是臨山的好空氣好採光，加上乾淨舒適的空間

游起泳來特別舒暢，有室內和戶外池，戶外池很淺比較適合孩童，不過在外面躺椅曬曬太陽看看書，最好不過！ <官網泳池照>

這百年的飯店，有著自己獨特的氣質，從地毯，掛畫，門廊，處處保有京都特色，可能也是臨山遠離鬧區，又有點遺世獨立之感

難怪舒國治提到“大廳甚樸素，又極高雅，難能可貴的大飯店。”

往佳水園/探鳥路方向走，原來到後山是要搭飯店電梯到七樓，有個通道會引導出去，左拐右彎的，帶入不同的世界，

“抵Miyako Hotel，登樓，至後山的庭園，有瀑布，是小川植治的作品。再至佳水園，水中有山，假山也;

山有松，袖珍小松也;有流泉，細涓也，亦是庭園造景之佳作。” 這是舒國治先生提及佳水園的一段形容，

雖然我們有看沒有懂，日式庭園總是很"禪意"，但也沾染了一絲古人閒逸的氣息～

佳水園旁就是所謂的探鳥路，這是飯店自行開闢的一條賞鳥道路，據說有4,50種不同的鳥類，是生態保護區，

在步道路口還擺有拐杖供人借用，真是貼心。一路上蟬鳴鳥叫，生氣盎然，感覺時間的流動也變慢了，

整個步道都是上坡，中途都很用心的提供座位，老公則是很用心的體會每個座位，每次到有座位的休息站，必坐下來體會一下，

這位先生表演一秒睡著的功力實在強，有那麼累嗎？？？！！

話說前晚姐姐從台灣特地打電話來，提醒我們天兔颱風引起的災情，使得金閣寺嵐山一帶全淹在水裡啦，連台灣新聞都報導了

昨晚特地上網查最新的資訊，但官網上沒有寫明，網路留言又實在霧沙沙，跑去問飯店人員，才知道沒有影響，都恢復好了！

今天同樣的好天氣，讓我整個人都精神奕奕了起來，只是肚子真是餓阿，一心只想趕快到金閣寺旁的珈琲工坊吃三明治早餐了，

看舒國治介紹珈琲工坊是金閣寺周邊最佳咖啡店，自家製咖啡和早餐皆推薦，到了金閣寺附近後，卻遍尋不著，真的太餓了，

下次一定不能憑感覺找店，要先Google一下正確位置才行，肚子餓可不是開玩笑的Orz...

所以直接進去金閣寺瞧瞧吧，據說裡面有茶屋！？？！

以前的人騎馬來就是繫在這嗎？好酷喔，坐公車好遜喔:P

金閣寺的門票就是兩張符，真有氣勢阿！！一進寺內，如風景畫般的金閣寺就在眼前，更有趣的是不分男女老少，金髮黃皮膚，

高矮胖瘦，情侶夫妻，全家大小，全都在卡位擺pose，欣賞金閣寺，不如先欣賞這人類奇觀。當然我們也卡位拍了難得的合照阿＾＾

轉到金閣寺背面，可以更近距離的觀賞，金閣寺真是金的迷人，高雅不俗的色調，跟那種雕樑畫棟，瑞氣千條的黃金色又不相似

更感覺莊嚴和隆重，尤其如何保持那麼乾淨，很像昨天才塗上金漆的感覺，也許有距離才能避免遊客破壞吧～因為我超想去摸:P

不免俗的買了"安產"的御守，人生的願望還真是一階段一階段的，從一開始學業，工作，緣份，去厄運，健康，招財，交通...

到現在是要安產生子啦，人生不就都圍繞著這些願望在轉的嘛，但求平安與事事順心！

要跟大阪說掰掰了，心情很輕鬆，一是颱風走了，接下來都是晴天的好天氣 (然後終於可以穿上我的麂皮小紅鞋)

二是可以好好放鬆，不再管購物清單，享受亂走亂逛，隨處發現小美好的休假氛圍。

早餐隨便在車站買個紅豆餅＋便利商店的牛奶，就好滿足，好好吃！！！搭上JR特級列車，半小時就到了京都～

接下來的三晚，我們落腳在Westin Miyako Kyoto，在京都車站的information Center詢問了一下，

找到了飯店接駁車的出口，搭了約20分鐘的車程抵達飯店，直接先去飯店借放行李！！

放下行李，搭飯店接駁車，在四条祇園站下，直奔我們念念不忘的天婦羅井飯-天周

竟然要排隊了，而且大部份排隊都是說中文的旅客，看來這邊越來越紅了！！

但還好令人懷念的美味沒有因此失去品質，看著老闆炸著一支支的炸蝦和穴子(海鰻)，然後從炸鍋快速放到醬汁鍋，

讓鍋裡因為熱騰騰的炸物起著噗吱噗吱的泡泡，香氣溢滿整個小店，口水就快流出來了～～

打算先去清水寺走走，然後我們又開始懷疑今天是不是假日，明明星期二人也太多了吧，竟然差點寸步難行，

加上中午接近2點時分太陽仍然刺眼 (天氣太好的缺點嗎)，孕婦＋胖子二人組又迅速逃到清水阪上一家二樓的小咖啡廳，

先來個抹茶甜點吧～

感謝老天，天兔掰掰，一早的陽光從陽台透進來，就知道放晴了！！！今天行程是崛江散步行，這天氣太適合了！

原本昨晚還在想說如果今天下大雨，還會有那個閒情逸致在那邊散步嗎？是否要穿短褲夾角拖，

整個很不浪漫，還很怕滑倒之類的，孕婦果然想很多...

Anyway，拋開昨天的陰雨和疲累的身軀，今天是個Perfect的一天！

一早，我們到了崛江公園附近的Cafe，先餵飽身體去～～

早餐@Hill Cafe

跟昨天gout差不多的麵包店+咖啡店形態，只不過它還有現做的早餐套餐可以選擇，像我點的這份熱狗麵包就是現做的，

因為還蠻早的，外面的店家大概都11點才會陸續開，我們就在這看看書，寫寫東西，看看別人再幹麻～

慢慢閒晃到崛江的逛街區域，店家開始多了起來，我還是鍾意這種一家家的特色小店，連鎖店和藥妝店你們暫時靠邊去...

老公眼睛超尖，一眼就看到他的愛牌Paul Smith，其實我們邊逛還邊聊天說，這邊會不會出現Paul Smith阿，上次在京都也是，

在河原三条四条間的巷弄裡，發現它的分店，還是舊町家改建，覺得這品牌就是會在莫名其妙的街上出現，太強的第六感了！

崛江商圈除了特色服飾店，大部份是賣家居雜貨的店，每家店都有不同的驚喜，在這邊挖寶好開心！！

TIMELESS COMFORT：一樓像AfternoonTea+FrancFranc雜貨及功能性的廚具鍋具擺飾品等，二樓很品東西的復刻大型傢具

ASOKO：很意思的小玩意雜貨店，小至橡皮擦，大至腳踏車，價錢很可親，有得逛了！！！

Cubic Style：日式風格的木質風傢具，好想全部都搬回家！！！我們已經指定好一人一個書桌了！！！

話說五天前，9/9星期三，那天晚上老公下班，拖著疲憊的身體攤在地上，突然說：老婆，最近好累想休假耶，去日本好嗎？

雖然上個月才剛去香港，花完並超支今年度的旅遊預算，但我仍然微笑著回答：辛苦老公了，真的都沒有好好的休息到，

但是要出國，你是說真的嗎？

老公超積極的行動力這時大展現，馬上規劃機票免錢住宿半價的方案：

1. 台北大阪來回機票x2，就用40,000點里程數去換 (但機場稅不含)

2. 住宿及飲食則是有公司旅遊補助加之前以6折購買的東南旅行社的旅遊券

而我超效率的執行力，當下就打去Asia Miles訂機票，當晚討論要住什麼飯店，隔天飯店也訂好了

然後五天後的今天，我們人就在大阪了。。。

畢竟是五天前定的機票，而且還跟中秋連假卡在一起，只剩晚去早回的爛時間，但那種說走就走的旅行興奮感，已超越了一切～

下午4點桃園出發的班機，飛行交通時間加上晚一小時的時差，到飯店已經快10點了Orz...

因為是晚上且很累了，所以一進飯店check-in，沒拍照就把房間弄的很亂了，哈～

今晚住的是Mystays Hotel Otemae 大手前分館，CP值蠻不錯的，很商務很青年旅館...

優點：1.房間蠻大且乾淨(還有廚房及陽台！)，2.近地鐵站(步行3分鐘)，3.便宜(三晚台幣$4500)

缺點：1.樓下公共空間才有免費WiFi上網，2.近地鐵但不是主要的線，大部份景點都要換線(換線都要在地下道走一段路)

         3.最便宜的房型床很小，就是單人床兩人睡的意思

這道是媽媽的私房養顏聖品，白木耳的豐富膠質，讓皮膚水噹噹，更是懷孕期間要常補充的營養補品！CP值比燕窩還好呢！

重點是很好喝，偶爾飯後來個冰涼的白木耳紅棗小甜品，自然健康美味無負擔！！！

做法更是簡單到不行，靠一只電鍋就打天下了！重點是耐心和時間，讓食材本身的優點釋放融合！

份量：1鍋
 
材料：
1. 白木耳(乾貨) 100g
2. 紅棗 400g
3. 蜂蜜 適量

詳細步驟：
1. 白木耳用冷水泡發約10~15分鐘
2. 挖掉黃梗，繼續以流水或持續換水的方式泡發約15分鐘
3. 將泡發後的白木耳切小塊，並放入用沸水川燙
4. 川燙後的白木耳放入電鍋中蒸2小時 (內鍋水蓋過木耳，外鍋水2杯)
5. 白木耳蒸熟軟爛後，將內鍋水倒掉，白木耳備用

6. 紅棗洗淨後，泡水10分鐘，將水倒掉

昨天去產檢，寶寶臉朝下的浮在羊水裡，兩隻”漏咖“在那邊動呀動的，超好笑的～

 
醫生說上次做的初期唐氏症篩檢，是1/8000的可能性，屬於低風險，但仍是有風險...

在考慮是否做羊膜穿刺，經由染色體的分析可以有99%的準確度，雖然做羊膜穿刺也有1/1000的流產風險

老公其實反對我做這種侵入式的檢查，畢竟兩者機率反而是流產的高？？！！

後來，老公公司同事推薦我們去做非侵入性的染色體檢查NIFTY，檢查結果是沒有問題喔！！！

雖然花了24,000大洋，但換得整個孕期的安心，也值得吧～

也謝謝老公堅持不讓我做侵入式檢查，一點風險都不想給我擔

上回和媽去吃永和的橋壽司，吃完便在附近逛逛，逛到韓國街，那邊的衣服真的糟透了，幾乎都是媽媽阿嬤裝，
可惜了“韓國街”的美名阿！！不過還是有許多韓國進口的食品行還蠻好逛的，雖然對於韓國零食類的沒啥研究，
但買個泡菜和韓式年糕是必要的！！！

這次買的泡菜非常合我的口味，年輕的男老闆說買泡菜就要買錫箔包裝的，才是韓國進口，一般罐裝的大多是台灣生產的，
錫箔包裝買回來，就立刻把它裝在玻璃保鮮盒裡，好好的保存在冰箱，也不會弄的全冰箱都是泡菜味，
買罐裝泡菜的通常都會把冰箱味道弄的超重XD，所以放在保鮮盒是個不錯的方法！

另外新發現是炒年糕調味包，一包大概可以炒3~4人份，裡面附有年糕醬包，所以直接加醬就可以炒出韓式好滋味，
這款炒年糕的調味是比較不甜，比較中性的口味，不像外面韓式料理店賣的甜味頗重，看個人口味，我都蠻能接受的！

這樣簡單的主婦營養午餐，就輕輕鬆鬆搞定！ 

份量：1人份
 
材料：
1. 高麗菜或任何蔬菜 適量
2. 洋蔥 1/4顆
3. 蔥 2支

我們有一本相簿，專選最代表今年的照片“the photo of the year”

想弄個有意義的封面，因為是布的封面，於是想說把我們的名字繡上去，就變的獨一無二了！

因為有現成的布封面，所以只要拆解它，繡好後再重新裝回去，其實省去了自己重頭做一個封面的麻煩～
將草稿謄在布上，有個超簡單的方式可以精準的完成，就是把草稿墊在布下面，然後將ipad放在最下方當作燈箱，有沒有很強！
 
另外建議畫草稿用鉛筆就好，不要特別去買消失筆，因為相信我，這個繡花的動作可能要花上一個禮拜時間，
因為繡了一兩個小時，眼睛就會很痠了，所以如果到最後還沒繡完，草稿就消失了...那...XD

 

為了這個圖案，翻箱倒櫃的找了許多線，不足的顏色，在文具行或百元商店都有賣小捆的！
繡法教學書也是在我的書架上塵封已久的手工藝區挖出來的！網路上其實也超多教學分享～
**草稿圖是在網路上download的，有許多美麗的pattern喔
http://www.weddingchicks.com/freebies/custom-monograms/free-floral-heart-monogram/
 

繡好後的布會有點皺皺的，用蒸汽燙斗來回強力燙平，最後在黏在原本的紙板上，裝訂好的相簿，真的好美！
有手縫的溫暖，一針一線的愛~*
 

肚子漸凸 （不知是小腹還是小孩）

能做許多事 （過了容易累的時期，精神和身體都恢復正常多了）
胃口不會太差 （下廚煮飯都OK，吃的東西也不太會挑，唯獨烤魚還是不行）
心情還算愉快 （總算處理完一些事...，對自己感到滿意）
消化不太良 （常脹氣＋便秘就是）


     

我家老公就是愛喝飲料 ，尤其是夏天更是喜歡去7-11拿個籃子，裝一大堆飲料回家，塞滿冰箱就有一種滿足感，
但是最近食安的負面新聞不斷，也增加了很多關於食物的知識，那些飲料都是香料＋水＋果糖＋什麼有的沒的酸，
一聽就知到不是好東西，所以為了自己的健康，也為了省錢，自己做簡單的飲料，真的是非常簡單便利！！

<豆漿>
材料：(份量都是適量，只要按比例就OK)
1. 非基改黃豆 
2. 水 
3. 糖 

步驟：
1. 黃豆洗淨後泡水(夏天6小時/冬天10小時/春秋折衷)，中間隔1~2小時換水
2. 黃豆與水以1:1比例，放入果汁機打至最細
3. 將生豆漿裝至豆漿專用濾布中，用手擠出去渣的生豆漿
4. 再以生豆漿與水1:1比例，先將水煮開，再放入生豆漿以小火共同煮至沸騰
注意：期間要不停攪拌，以免焦底
5. 煮至起泡沸騰約需30~40分鐘，即可關火
注意：一定要煮沸，不然會有豆腥味

也就是說，非得脫離任性不可了。

不能任性地吃著不健康的食物 /
不能任性地想著不營養的思緒 /
不能任性地做著不適當的行動 /

+好食物 +多微笑 +樂觀 +細心

其實，這也是有個強而有力的目的及動力，讓我對自己更好！ 

已經忘了上次下廚是什麼時候了，因為懷孕胃口變來變去，加上長時間站著烹調會容易累，
還有對於處理食物的味道特別敏感，所以完全提不起勁要煮東西，更別說飯後的整理洗碗了，
想到就累阿～～～

這一兩天似乎有好轉的跡象，一來是精神比較好了，二來是胃口不再那麼"搞怪"，我今天竟然整個下午都在煮東西，
卯起來弄就對了！！！
先做了傳說中最容易成功的乳酪蛋糕，再馬不停蹄的做了咖哩，和手揉愛玉，好充實，好久沒能一次做那麼多事了！
這個重乳酪起司蛋糕真的好簡單，而且真的很好吃耶！！！根本跟外面賣的一模一樣嘛！好神奇！
這道真的是讓人信心倍增的一道甜品！終於又獲得一樣零失敗的拿手好菜了！！！ 
 
份量：8吋蛋糕烤模 (8人份)

材料：
<塔皮>
1. 消化餅 120g (8片)
2. 無鹽奶油 40g

<內餡>
1. 奶油乳酪cream cheese 500g

2013.3.27 以後的日子，
 
什麼都不一樣了。


我的身體，我鍾愛的每吋肌膚，每根神經，每次心跳，都任性了起來。
最早發作的是我的心，偶爾突然加速跳動，像是在預告什麼似的，
沒多久，睡意開始在白天強襲著我，胃口則是老不聽勸的調皮惡搞，
從來沒想過，我自己/身體 背叛了我，而我卻無能為力，
無法適從，對，我從頭到尾的無法適從。

無力，逐漸在心裡擴大為一事無成的空洞感，而無所謂的擔心，成為家常便飯。

於是最後，我告訴自己，給軟趴趴的身體與的空蕩蕩的靈魂，一點時間吧，
也許這段時間就是設定好要懶散的過了，這不是我的強項，但也該試著努力！
 

主婦的營養簡單午餐~*

份量：1人份
 
材料：
1. 高麗菜或A菜 適量
2. 洋蔥 1/4顆
3. 蔥 1支
4. 香菇 1朵
5. 牛肉片 適量
6. 烏龍麵 半包
7. 調味料：醬油1大匙，味碄 1/2大匙，水 50cc
8. 鹽 適量

詳細步驟：
1. 高麗菜，洋蔥，蔥，香菇 切絲
2. 起油鍋，下牛肉片，煎熟後拿起備用 （怕一直煮會太老）

在FB看到deco相關的粉絲頁分享了一個幫電扇塗上三原色的創意，就一直很想試試，利用電扇轉動的原理，

三片扇就轉出了如彩虹一般的視覺效果！So clever！

因為夏天快到了，想要比較粉嫩鮮艷的顏色，就試了三原色的中間色：紅(橘)黃(綠)藍(紫)紅，效果也挺不錯的呢！
真的可以看到彩虹喔～～轉圈圈～～

份量： 4人份 (4碗)

材料：
1. 牛奶 340ml
2. 蛋 3顆
3. 黑糖 60g
4. 香草精 1滴

做法：
1. 將牛奶隔水加熱，加入黑糖使其溶化均勻，放涼備用。
2. 將蛋打散， 加入黑糖牛奶中，拌勻後過濾2~4次，將打不散的蛋白黏液過濾掉。
3. 倒入碗中，撈除浮泡，靜置10分鐘。
4. 烤箱預熱150度。
5. 將布丁碗放入邊緣較高的烤盤，注入100度熱水，放進烤箱隔水蒸烤25分鐘。
6. 25分鐘後，試試看布丁表面是否沾黏，若不沾黏即OK！
  

怎麼連煮飯也要做筆記呢...
話說因為主婦當久了，就會開始注重養生或減重的撇步，據說糙米的營養價值很高，熱量又低，
所以想說以後白飯都加糙米一同煮好了，上網查了許多煮糙米的方法，原來煮糙米很容易失敗耶，
要煮到跟白米一樣軟，好像很費工夫，於是我又發揮的實驗精神，集合一些好妙方加自己的經驗，
第一次煮糙米就成功！而且是和白米一比一下去一起煮，根本吃不出來有糙米呢！

詳細步驟：
1. 前一晚將糙米泡水約2~3個小時，之後將水瀝乾，將泡過水的糙米冷凍。
2. 煮飯前半小時拿出來解凍。(直接泡在水裡解凍)
3. 另外洗白米，用一比一的比例與糙米混在一起。
4. 內鍋水與米的的比例是1.1比1，外鍋水一杯。
ps. 可將冷凍的糙米分成小包小包，隔天要用再退冰使用即可！  
 

控肉和滷肉是類似但口味卻不大相同的料理，相對於家常的滷肉，控肉是超級重口味的，
鹹鹹甜甜的正港臺灣味，一塊肉鐵定是配一大口飯的爽快！
 
只要 川燙五花肉>加入調味料->加入水->煮滾後悶

份量：4人份
 
材料：
1. 五花肉約450g
2. 米酒 2小匙
3. 辛香料：薑片 6片，蒜頭 12瓣，八角 2粒
4. 調味料：醬油 80cc，冰糖 1小匙，胡椒粉 1小匙
5. 水 250cc
 
詳細步驟：
1. 五花肉切塊 (約1.5~2cm厚)
2. 將五花肉用清水洗淨，放入滾水川燙至半熟變色。
3. 起油鍋，放入川燙好的五花肉，稍微煎一下，嗆入米酒，爆香辛香料，再加入調味料翻炒後熄火。
4. 加入水煮滾，煮滾後轉小火蓋鍋蓋，續煮1小時便完成。

今晚老公跟哥們聚餐，比原先說要回家的時間晚了許多卻沒消息，打電話去也沒回應，
沒回應之下，家人總是擔心有沒有喝酒，開車有沒有小心，任何意外狀況之類的，會胡亂想的。

決定來做個甜點，撫慰心情，轉移注意力！
做甜點是需要絕對的專注度的，尤其是我這種新手，每樣材料的份量要確實，麵糊攪拌的方式，時間長短，
蛋白打發的程度，甚至上烤盤時，麵糊的整理定型...每一步都得戰戰兢兢，深怕功虧一簣。 

在亂亂的心情下，還保持優雅地打著蛋白，篩著麵粉，秤好材料，不過私心地在酒和咖啡的調味部份下了重手:P
為了要渡過難熬地夜晚，手指餅乾也自己做了，自己做比較新鮮嘛，而且不難喔！
做出來的成品我非常喜歡，餅乾充滿酒香和咖啡香，配上乳酪慕斯的香甜滑順，撒上一點苦味可可粉，是大人的口味喔！
  
(後來打給他朋友，原來是老公手機沒電，又沒注意時間，回家大道歉並跪算盤了＾＾)
 
份量：6人份

手指餅乾 
材料：
A. 蛋黃 50g(大蛋約兩顆，小蛋約三顆)＋細砂糖 70g + 香草精 2滴
B. 蛋白 100g(大蛋約兩顆，小蛋約三顆) + 細砂糖 70g

一週的北海道之旅就要結束了～

因為是中午的班機，一早就要趕JR到機場check-in了！！
 

這是什麼塞臉～～哈哈
 

札幌機場其實好多可逛的喔，名產都在這搞定就對了！！
被交代的Hello Kitty，雪之戀人，ROYCE，六花亭.....這邊全都有！！
不用擔心帶著大包小包的禮物或紀念品走行程，這點真是讚！ 
 

還有最新推出的櫻花版薯條三兄弟，不過內容物和價格都是一樣滴～～商人哼～～
入關至機場後，還有賣薯條三兄弟的店，這邊的價格就是免稅價400日幣，不過一人限購五盒，如果怕沒貨，
還是在外面買一買比較保險～
原本對薯條三兄弟沒什麼興趣，記得之前親人送我們吃一兩包，就是鹹鹹的零食嘛，所以幫人買了10幾盒，
自己只買了一盒，結果回到家一吃發現不得了，好ㄙㄨㄚˋ嘴喔～10包都被我吃了9包，被罵慘了:P
 

北海道掰掰～～～下次來會是什麼季節呢？？

札幌飯店的早餐，還有札幌名產湯咖哩喔！商務旅館能提供這樣多樣的早餐buffet，算是蠻有誠意的～

 

今天原定的行程本來是要從札幌搭一小時多的巴士去定山溪一遊，但前兩天大雪中奔走的經驗，讓我們有點擔心，
於是決定臨時改成輕鬆漫遊札幌，然後順便剪個頭髮的市區旅遊。
早上的天氣其實還不錯，多雲但沒下雪，所以我們趁這時候在市區按圖採買，並走走看看札幌的市容街景，
札幌時計台： 
 
札幌電視台：
 

傳說中在冬天祭典有許多美麗雪雕的大通公園，現在成這副德性，差點沒笑死我！！:P
 
當天氣轉為下雪，我們便逃到百貨公司連通地鐵的地下街，繼續逛逛走走～～
 

路上看到一家賣甜甜圈的小店，看起來好像不賴耶，馬上進去看看～～
哇，好多可愛的小甜甜圈喔！口味也好多種，但是跟mister donuts不同的是，都是空心圓的麵糰在做各種不同口味變化，
重點是都是現做的，要選哪個口味好呢？？？！！都看不懂耶：Ｐ
我們選了一個豆乳的，一個看起來像玉米的口味，但吃了才發現是桔子口味，都很好吃咧～～

一早的陽光，讓我們一開始就有好心情！

趁早餐前，再去泡個湯，這可是北海道行最後一次泡湯了！！！ 
  

因為今天要往北去札幌和小樽，車程拉很長，JR要坐3小時15分呢！
於是我們便早早check-out，搭著市電，前往函館JR站，準備遷徙的火車之旅～
今天搭到的函館市電好可愛，也太繽紛了吧！！！看了心情也好起來～～
 

從一早起床，泡湯，整理行李，吃早餐，check-out，拉著行李搭市電，一路下來感覺已經做了好多事喔...
坐上JR已經10點40分了，終於可以在火車上放空一下，享受這途中的純粹移動。
 

不過鐵路便當是一定要的啦！在函館JR站有好多賣便當的鋪子喔，果然大站就是不一樣，兩個都好豐盛好吃耶！！！
發現車上好多日本國內旅客，尤其是跟媽媽年紀差不多的大嬸，也是自己一個人出來旅行，Why not，有JR真的很方便！
 

場景一下子跳到小樽車站！其實我們有先把行李放到札幌的飯店再出來的～
這一來一返，道小樽約莫是4點了！ 很有特色的小樽車站，很復古很異國～

一早八九點，從飯店房間的窗戶望出去，便可看到函館朝市了，

外頭仍是大雪紛飛，有點冷清感哪！
 

走出飯店，美麗的雪景印入眼簾，但我們卻無心欣賞，一心只想去朝市吃吃吃:P

走進朝市區，商店已經陸續開了，不過商家為了擋風雪，大部份的食材都用塑膠布遮著。
  

走進室內市場，琳琅滿目的魚貨海產，實在是目不暇給，心裡OS：我的帝王蟹咧！！！？？？
 

啊哈！！怎麼可能沒有帝王蟹嘛！！！這裡不就滿滿是～～～
一開始有一攤年輕的夥計，相當熱情的招呼我們，英文也好溝通，喊價一隻小型的帝王蟹7000日幣，
我們其實沒啥概念，反正是約莫台幣2000左右，有點貴耶，於是就且看且走，沒有立刻下單，
後來我們再逛了一次，另一攤老闆娘招呼我們，差不多大小的帝王蟹，報價給我們3000日幣，我們整個傻眼，
怎麼差那麼多！！！這樣的價錢我們真是無法招架，直接投降～順便還叫了兩個新鮮干貝，各100日幣！！！
 

接著老闆就帶我們上樓，在二樓的餐廳直接現場料理，這家餐廳也有賣500日幣井飯，也順便叫了一份填填肚子～

Hello!!!洞爺湖早安～～～

好清亮的早晨，一點也看不出天氣即將變壞，今天的氣象預告是大雪！！！
 

精緻的九宮格Buffet早餐，北海道所有奶製品都好好吃，這碗新鮮優格真棒！
 

為了趕搭早上11點的公車往JR站，提早來到公車站，好大的取暖爐阿！！！

 

跳上公車，沿途的雪白大地，好美好夢幻，不過看得出天氣漸漸陰天了～
 

原以為JR車站每站都有好吃的鐵路便當，但在洞爺湖站的鐵路便當小攤有點令人失望...
我們立馬到車站外看看有什麼可以外帶的，結果車站附近的餐廳都沒有提供外帶服務，
有個好心的老闆跟我們說不遠處有家7-11，哇！這可成為我們的救星了，
不然從洞爺到函館這快兩小時的車程，就得餓肚子哩～～～

隨便選都好好吃的7-11便當！！！
蔥燒豬肉燕麥蓋飯＋照燒炸雞海苔飯～～

愛吃甜食的Jay，還在一旁的名產店買了洞爺湖的中島爺爺蒸蛋糕，不過還真是中看不中吃 =.=

第二天，約莫中午時刻，我們抵達了洞爺！

還需要搭“道南巴士”20分鐘的車程才會到洞爺湖溫泉區，很幸運的是，原本事前查的時刻表需要等1個多小時才會有車來，
我們今天在JR站裡看到最新的用手寫的時刻表，馬上就會有一班來了！！
自助旅行就是要眼觀四面耳聽八方，事前準備做足之外，現場也有許多意想不到的事～
 

到了洞爺湖溫泉的巴士總站後，大約再步行個6~7分鐘，就到了我們預定的飯店：TOYA 乃の風リゾート
在路途中，隔著兩條街望過去的湖，好美，好期待看到你的全貌～ 
 

蠻容易就找到這家飯店了，看起來是沿途中最高級的，ㄎㄎ！！
跟昨天白老的溫馨個性型的飯店比起來，這家是比較現代摩登感的style，據說是2012年10月才開幕的，很新很漂亮！

一進到大廳，太威了！！！整片落地窗，就是面對著洞爺湖，搭配今天難得的好天氣，還可看到遠處的羊蹄山！
接待員帶著我們到旁邊的沙發區Check-in，迎賓點心是熱葡萄汁和一塊小餅乾，解說完設施的開放時間及地點，就進房囉！

  
 

 

我們的房型是和洋式，禢禢米的和式休息區，接著面湖的全景窗，毫無任何遮蔽物，全湖美景在房間也能一覽無遺！

昨夜的紅酒，雖然讓我們錯過了夜湯和日出，但也換得一夜超好眠，一早起來精神超好！

而且今天天氣變好囉！雨停了放晴了，泡個早湯後，就來吃早餐了！
被領到一個靠窗的座位，一樣有主廚畫押的菜單，還有一道道小而精緻的菜餚。

石板鮮烤椎茸，撒點鹽就很鮮美～
 

主菜分別是烤白老牛培根及鹽烤鱈魚一夜干
副菜也超豐富：蛋燒，明太子，還有蒸蛤蠣等，接待員還有教我們，若不敢吃生明太子，可以放到石板的四周烤熟，
果然烤熟後拌到飯裡吃，太美味了啦！
 

飯畢到Lobby稍作休息，還有水果，優格自由享用，泡一杯咖啡，坐在Eames lounge chair上，
悠閒的上個網，看個海，或著發呆，好想一直懶懶的下去～
 

天氣那麼好，再去泡個湯，享受最後的天海一線美景，再到戶外走走，吹吹海風(其實還是很冷～～～)
外頭飯店自製的食材在晒著，還有專門煙燻的工房，看來對食材方面真的很用心！
 

悠閒的上午時光，悄悄結束。就要和它Say Goodbye了～ 
有點失落但又有點興奮，雖然結束了這個美好，卻又可以迎接下個美好！

滿心期待的小蜜月之旅終於啓程！

大早便搭著8:35起飛的華航，前往札幌新千歲機場～～～
一進機艙內，還找不到我們的位子，再問了一下空服員，他指示要往上走，哇！是雙層的飛機阿，好酷～
一上樓才發現是比較高級的座位耶，好大好舒服的座位，還可以整個平躺，整個如鄉巴佬進城般的摸索著，
但，我們不知道為何會坐到這個艙等耶，在機場櫃台check-in時也沒說會幫我們升等，
明明是買很一般的機加酒，噓～還是裝作什麼都不知道好了...，就當是蜜月之旅的好運道吧＾＾ 
 

約莫三小時半的飛行，相當愉快，看了一齣電影，補了個好眠，準備降落了！
拉開窗罩，哇！一格格雪白的大地，興奮的大叫起來，對於從來都沒有北國經驗的我來說，這種景色太驚人了！
 

一下飛機，便直接往JR方向，買了JR五日周遊券，準備坐火車到登別車站～
 

北海道的第一餐，馬馬虎虎，但光看車站外的雪國風光，就夠我眉開眼笑個不停了～
 

之前就用email跟飯店預約好了接駁車，我們一出車站，就看到一位拿著飯店名稱牌子的男人，我們向前迎了過去，
確認之後，就開著小巴接我們到飯店囉～

It almost presents my life.
Living a good life, Be creative, Have a good meal.

 

注意了，這個超級無敵簡單又好吃！
謝謝市場裡的炸排骨阿姨，我們要尊重專業對吧，直接買半斤排骨酥回來，
再加上白蘿蔔一起用電子鍋來燉，自己做的料多實在又健康，
不加半滴高湯，半匙味精，湯頭就融合了排骨酥本身肉香及炸衣的調味，加上蘿蔔釋放的清甜，
我終於找到電子鍋的好處了！！！（我實在很不會用電子鍋，煮的飯都好乾...） 
  
只要 蘿蔔切塊->放入排骨酥->加入水->放入電子鍋

份量：2人份
 
材料：
1. 排骨酥 半斤
2. 蘿蔔 半條
3. 水 適量
4. 鹽/胡椒粉 適量

詳細步驟：
1. 將蘿蔔切小塊
2. 拿出電子鍋的內鍋，將蘿蔔及排骨酥丟進去，加入水，大約蓋滿料再多一點點

終於要好好來學一學超級家庭基本必備良菜：糖醋排骨！！
為何現在才出手呢？因為一直很怕失敗阿...網路上的糖醋醬汁百百款，哪一種才真正合胃口，怕浪費了食材所以一直沒有實驗呢
這次則是老公一直唸著想吃想吃，所以這道料理可是讓我從頭到尾，剁排骨>醃排骨>炸排骨>調醬汁，一步一腳印做出來的
我覺得剁帶骨的肉真是太難了，嚇得要命，流理枱被我搞得四處都是飛濺的肉碎，誰叫我假會，硬是拿在costco買的肋排來做:P
其實市場好像肉販可以代切啦，超市也有賣小塊的。
再來，炸排骨更是我的罩門，超怕會炸的很焦旦肉卻沒熟的狀況，還好今天都很順利，
結果真是大成功，跟外面餐廳賣的根本一樣，太開心了！！

份量：2人份
 
材料：
1. 豬肋排 4大條
2. 洋蔥 1/4顆
3. 紅/黃/青椒 各1/3顆
4. 蒜頭 3顆
5. 太白粉 1/2大匙
6. 醃料：醬油 1大匙，米酒 1小匙，蛋 1顆，地瓜粉 少許 
7. 糖醋汁：番茄醬 4大匙，白醋 4大匙，糖 4大匙，水 8大匙

不像跟團，交通都交由旅行社包車安排，不用煩惱，

自助就得搞清楚這個景點到下個景點要做什麼車？幾點坐？交通與交通間是否接的好？

還好是去日本，火車/公車都有時刻表，而且幾乎不誤點，在事前就把時刻表印出來走一遍，會省下不少時間，
尤其我們好幾天住的是好的旅館，不想把時間浪費在等車上，把時間留待在旅館泡湯多好！

除了時間，交通費用也需要先研究一番，畢竟日本的交通費可是貴的嚇人。
許多鐵路或市區電車/地鐵/公車都有提供one day pass或多日pass的優惠，提供給旅客，這樣一來省了不少錢！
最好還可以先瞭解一下，站到站的價格是多少，一方面助於規劃預算，一方面不用到了當地再手足無措不知道問誰，掏錢也掏的快！

以我們七天六夜的行程規劃，都是沿著JR來行動，到站後，再轉乘公車或接駁車到飯店，相對還蠻清楚簡單的：

JR北海道周遊券：http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/railpass/rail01.html
JR時刻表：http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/ttable/index.html
道南巴士時刻表：(JR洞爺驛-洞爺湖溫泉) http://donanbus.co.jp/kougai/
函館市電pass：http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/transport/ticket/

午餐吃飽飽後，卻還是想吃個甜的當Ending。
不想出門買，看到剩下一根熟透的香蕉，孤獨地躺在水果籃，好吧，把它給解決！

份量：1個
 
材料：
1. 香蕉 一根
2. 無鹽奶油 5g
3. 細砂糖 5g
4. 冷凍派皮13x13cm 1片
5. 蛋 1顆
 
詳細步驟：
1. 香蕉去皮切塊
2. 起鍋放入奶油，融化後灑入砂糖
3. 加入香蕉塊，用小火煮一下，把奶油和糖沾上香蕉上即可，不用太熟，放涼備用
4. 將派皮四周沾上蛋液，向內折起，表面再沾上蛋液 （這個很隨意，看要折成什麼形狀）
5. 將香蕉塊放置中間
6. 烤箱預熱200度C，烤約15~18分鐘，即完成！

以上，“食”/“住”/“行”搞定了！接下來就剩”衣“了！ＷＨＹ？因為是北海道阿，冷阿！

選擇3：功能型(但醜)羽絨衣 vs. 中看不一定中用羽絨衣/鋪棉外套
一開始，Jay就強力的跟我說，買功能型的絕對會後悔，難道你想拍回來的照片，都是這件醜醜衣嗎，而且根本在台灣就不會穿...
當我腦袋還停留在防寒羽絨衣，非要買專業的牌子不可，最好還要有GOTEX的才行，已經要去Northface/北極鳥這些專櫃繞繞了
所以，當Jay這樣建議的時候，我還是覺得保暖比較重要吧，我可是超級怕冷的人，反正羽絨衣不就都長差不多...
於是就先上網查查看，到底我能不能接受...。在各大網站狂找了許久，的確，找不到喜歡的樣式，且真正功能型的很貴耶

 

於是，又開始苦惱了...
直到有一天，去信義新天地逛街時，被paul smith的一件鋪棉長外套燒到，Jay也直說好好看，還打五折呢，還只剩最後一件呢.... 
真是正中我的罩門阿...不過打完折還要一萬三千多，勤儉持家的主婦我，只好忍痛放棄....
但至少有個方向了，可以找類似的款式囉，毛毛脖領，毛毛帽，腰間有綁帶的款式，穿起來比較不會臃腫

 

 繼續上拍賣網站搜尋，第一次比較廣泛的搜尋，除了太多選擇看得眼花外，款式還真的有點不OK不OK
 

再來，乾脆鎖定名牌款的吧，至少看得比較順眼些，但點進去看，都是所謂的原單商品，我沒有買過，不知道品質好不好，

最近敗家敗的兇。

一切都是從 ”三月底前來趟北海道小蜜月吧“ 開始，
因為Jay公司每年有旅遊補助，期限就是到三月底，加上去年福委會發的旅遊兌換券4000元，期限到年底，
乾脆湊一湊來個不錯的旅行，於是”豪華又經濟之幸福小蜜月“的主題定案！

從現在開始，就是一連串選擇的過程：
 
選擇1：要跟團還自助？ 
去日本自助不難，但如果旅行社套裝很不賴，包吃包住包玩也OK。所以，就要來詳細比較一下內容了！
逛了各大旅遊網站，提供的套裝差不多，分為幾類：a.最基本的札幌/小樽/函館，b.富良野/層雲峽/流冰船/旭川，c.滑雪為主的行程
因為我是第一次去北海道，所以就以札幌小樽函館道央這一帶為主，而且冬天去富良野也沒有薰衣草可看...
結果發現比較便宜的套裝，飯店的選擇幾乎每家旅行社都差不多，看一些blog分享後，沒有特別喜歡，我要住高級溫泉飯店阿~~~
而比較貴的行程，當然是搭配比較好的飯店，但選擇不多，而且在許多訂房網站上查詢，單定飯店便宜蠻多的！  

為了蜜月一定要住高級溫泉飯店＋高級日本帝王蟹料理這鐵一般的定律，但又受限於預算，我們決定自己訂飯店，
但單定機票卻是超貴！所以再搭配便宜的機加酒方案，整個就豪華又經濟了～
 

選擇2：飯店怎麼選？

我的字典裡好似沒有無聊這二字，我是指一個人在家的時候。

有時候，其實人多反而無聊，你知道的。

婚後，常常有人問我，你一個人在家不會無聊嗎？我覺得很奇怪，你會嗎？
不過我想他們的意思應該是指“無事可做”，會不會感到無聊。
的確，像我這樣還沒有生兒育女的主婦，在家也不需要照顧公婆，老公乖乖在外面上班，有什麼事好做？
當然有阿，自己的事嘛！
 
回頭想想，還從來沒有無事可做的時候，當然像“看電視”這種，並不列入討論，
平常除了偶而吃飯時看看甄嬛傳或帥哥主廚到你家之外，幾乎沒打開過。  

乾脆打個比方，弄個主婦的某一天流水帳來大公開一下：
0900 沒錯，是早上九點，比以前上班時還早起呢，先把牛奶芝麻麥片粥拿去電鍋蒸，再去刷牙洗臉，換件舒適的衣服，上個妝，
         雖然一整天幾乎沒出門，也千萬不可穿著睡衣在家晃阿晃，這點是必須堅持的。
0930 把昨天瀝乾的碗盤收拾歸位，廚房擦拭乾淨，再把衣服丟到洗衣機，這時，麥片粥便可以吃了。
      （沒有弄老公的份是因為他早起去上班了，而且他不喜歡吃早餐，而且我也不喜歡太早起）
1000 下週要去香港了，所以要上網做功課，哪裡好吃好買的，悉心地整理成excel檔，弄一弄也快一小時。
1030 這時衣服也洗好了，在陽台晾衣服，順便也幫陽台的植物澆個水，理理土。
1100 上pchome採購一下衛生紙，牙籤等等日常用品。原本要順便買鞋乳的，但pchome竟然缺貨中，又花了些時間上別的網站找。
1130 準備午餐，熱一下昨天做的咖哩，因為昨天是配飯，今天用鍋燒烏龍麵來煮成咖哩麵，再外加一顆蛋。還是很美味！

跨年去了埔里日月潭倒數，沿路上有許多農產品販賣，當小姐的時候是對農產品完全視而不見的，
怎麼現在變成主婦，到哪裡都要找找當地的特產，大肆選購一番，畢竟產地又新鮮又便宜的！
這次的戰利品，就是買了一袋50元的蕃茄，還有3000g大容量蜂蜜，因為平常有在採買食材，所以知道這價錢實在蠻可愛的！
但是買了一整袋的番茄，該如何料理呢？我是那種不能在冰箱放太多食材的人，這樣我會有壓力，很怕用不完浪費，
所以平常都是買一兩天的食材份量而已，而現在我就得絞盡腦汁想想要如何變化番茄這個食材了！
剛好今天去超市有買了一包乳酪絲，那就組合一下，來做個焗飯好了～
   
只要 醃牛肉->洋蔥爆香->加入所有食材->放入烤箱烘烤

份量：4人份
 
材料：
1. 牛肉片 隨意
2. 洋蔥 1/2顆
3. 番茄 1大顆
4. 蘑菇 3~4顆
5. 白飯 3碗
6. 醃料：醬油，糖，米酒 適量
7. 番茄醬 6~7大匙

從定了拍婚紗日期的那天起，每天我就不斷的期待，好想弄的美美的拍照阿！！！

當天起了一大早，便跳上捷運，開始了我們的變裝秀~~來個before&after吧！！

一大清早起床，相當不情願阿，素顏又亂髮又無神～
 
光是化妝就弄了1個多小時，超級想睡，畫完妝後，換好衣服，等著弄頭髮，算是個半成品了～～
怎麼新郎眼神空洞，新娘面皮浮腫>"<
 

到了第一個外景地點，在外雙溪靠溪邊的一座小公園，天氣很好呢！
第二個外景地是攝影師自己在陽明山開的餐廳，有法式鄉村的感覺～
 

中午是由攝影公司提供的餐點，有水準！很美味唷～
太早起床，晒了一上午的太陽，笑的有點累了，在回棚內的車上小睡一下:P

又到了清冰箱的時候，兩位媽媽很愛給我們水果，偏偏老公又不愛吃，我自己也常忘了吃，
於是呢，上回去合歡山買了一大袋的蜜蘋果，實在是冰的有點久，就把他們拿來作成蘋果派吧！
第一次用網路的配方做派皮，自己是覺得稍硬，這次改用現成的酥皮，更簡單方便又不會出錯了～

份量：3個
 
材料：
1. 蘋果 170g (去籽去心)
2. 無鹽奶油 12g
3. 細砂糖 15g
4. 檸檬汁 1/4大匙
5. 冷凍派皮13x13cm 3片
6. 蛋 1顆
 
詳細步驟：
1. 將蘋果削皮去籽，切成小塊（約0.4cm厚）
2. 起鍋放入奶油，融化後灑入砂糖（不要用攪拌的，拿起鍋把輕晃即可，避免糖結塊）
3. 加入蘋果塊及檸檬汁，用中火煮約7~8分鐘，炒至蘋果軟，放涼備用
4. 將派皮四周抹上全蛋液，把蘋果餡放在右半邊位置，再將派皮由左至右黏起

如果有個漂亮的家 每逢佳節擺上喜歡的裝飾 那有多好
如果有個體貼的老公 陪我採買佈置 那有多好
如果有個溫馨的家庭 一起來分享過節喜悅 那有多好
今年 願望都實現了:)

Deco Detail
30吋mistletoe($250)＋彩球/裝飾花/小球/果子/鈴鐺等($1860)＋線燈($490)＝$2600 bought from 後火車站
* Mistletoe：親手設計的mistletoe，除了可以自己選擇想要的花型，顏色，加上自己心愛的物品(我放了3年前買的starbucks小熊)
                   還可以大省錢，30吋花圈買現成裝飾好的就要$2000多了！！ 
* Color Balls：設定了銀紅兩色為主題後，選擇不同大小材質的彩球，高高低低地掛在燈上及走廊天花板上，氣氛馬上就出來了！
* Neon Lights：選擇最溫馨簡單的黃色光，加上兩隻可愛的麋鹿布偶，圍著花盆散落地板上，別於一般聖誕樹的感覺囉～
  
Pre-Xmas Party with Family
* Beverage：熱錫蘭紅茶 / 冰水蜜桃蜂蜜水
* Snacks：比利時巧克力 / 餅乾
* Main Dish：骨熬米粉湯佐肝連大腸 / 綜合海鮮燴飯
* Cake：ARROW TREE 聖誕限定蛋糕
* Fruit：大湖草莓 / 梨山奇異果 / 蘋果芭樂拼盤

酸酸甜甜好下飯的番茄炒蛋，是每次去自助餐必夾的一道，小時候外婆就常煮這道老少皆愛的料理，
再怎麼吃遍大江南北，都沒有外婆煮的好吃，自助餐也是勉強湊合吃吃口味，
果然又陷入了媽媽/外婆愛心家常菜是全世界最好吃的迷思，哈哈！
 
但是上網爬食譜試做了幾次，真的蠻容易失敗的耶，雖然看似簡單的步驟，那個酸甜的滋味就是抓不準，
光跟著食譜走，照著上面調味的比例，還是不對，真是辛苦當實驗品的老公了:P
J是個餐餐都要吃蛋的人，我的蛋料理目前只會荷包蛋，蔥蛋，水煮蛋，超弱的，
雖然他吃荷包蛋配甜辣醬就可以津津有味，但為了捍衛我主婦的名譽，還是繼續加油吧～
而這次真的又贏了，蛋的嫩度和番茄的熟度抓的剛剛好，重點是酸甜的調味對了，什麼都OK了，
必須趕緊將這實驗多次食譜筆記下來才行了！！(如果被媽看到，一定會覺得我很白癡，那麼簡單還要記筆記>"<)

  
只要 番茄及蔥爆香->加入調味料，起鍋備用->煮蛋->加入番茄及蔥拌勻

份量：2人份
 
材料：
1. 番茄 1大顆
2. 蔥 1支

最喜歡收到兩位媽媽給的食材，尤其是魚和海鮮，因為我還真的不太會買海鮮類的食材，
在傳統市場買不太會挑，又不知道食物來源好不好，在超市買又super貴，而且種類也不齊全，
所以每次收到都很樂意接收：）

這次收到我媽的半尾烏魚，而且她自動請纓說要來我家教授如何做紅燒魚，整個很期待～
結果因為她的動作實在太快，而且調味都是信手捻來，煮好後我整個傻眼，什麼都不記得啦～～
先嚐嚐味道，阿～就是這個味阿，就像媽說的，蔥/薑/蒜/醬油/糖丟下去就無敵啦，
吃的第一口，我的第一個感覺是，之前所紀錄的簡單小食，都是小兒科，我老公好可憐，都吃這種簡單的東西...
雖然保留食材的原味，單純的烹調方式，是種營養健康的選擇，對身體也比較無負擔(開始幫自己說話...)，
不過一但吃到所謂的功夫菜，要花時間煎炸燉煮，花力氣在調味細節的這種烹調料理，就會覺得這才是美味阿！！

因為過程太迅速，沒有記到筆記，而且調味料的比例都是隨意抓的，我還特地請媽幫我用米杯為單位寫下來，
保留了以下的食譜： 


份量：2人份
 
材料：
1. 烏魚 半尾 (魚類可隨自己喜歡替換)

前幾天在葉怡蘭的美食部落格看到他的鍋煮奶茶食譜，就一直想試試，

有時站遠一點來看這人生，迷迷糊糊便過了，可知其中是多少好運累積起來的平安喜樂。

自從結婚前一周發生的車禍意外，雖然我們平安，但心繫重傷騎士，完全開心不起來，只求他平安康復，
然而老天真的眷顧我們，經過10來天加護病房搶救，終於脫離險境，目前已出院在家靜養。

回想那時，當他還在加護病房時的每個夜晚，輾轉難眠，看到電視車禍新聞，總是連忙轉台；
看到臉書上友人們的歡樂分享"小確幸"或情愛憂愁，都覺得這些事原來是那麼不重要但又那麼渴望得到，
因為過去我們自己在分享的同時，我們的生活如此的簡單，喜就喜，悲就悲，罵就罵，心中沒有別的牽掛...
 
現在，隨著他的復健，我們生活與心情也逐漸開朗，慢慢地回歸正常及簡單，這樣的心境轉變，我希望我能永遠記住，
在那時候多麼盼望的簡單與平安，現在要格外珍惜，要非常珍惜。
 
人生匆匆，
不憂煩愚蠢之事。
找些樂子。
與愛人彼此相愛。
不後悔。
別受他人影響，傷了心。

吊衣架和雨傘真的不是很好收納。

吊衣架如果是平放著一堆，用起來超糾結，當你一邊晒衣服一邊再跟衣架打架，會莫名地生氣！！
雨傘則是常常就靠著陽台某一角放著，有時好多支堆在一起，一個重心不穩，就啪！全倒～這時候，也會莫名地生氣！
而這兩樣東西也不是多好看得東西，如果就隨意掛著或散落著，其實還蠻醜的。
 
我們家庭主婦可是要很優雅地收納，很優雅地使用，不能生氣喔！

這時，我們的好幫手就是伸縮吊衣桿。
在陽台的畸零空間，利用伸縮吊衣桿的特性，就是可以直接用手旋轉，調整長短，也不用鐵釘破壞牆面，也不用雙面膠醜得要命，
運用他兩旁橡膠摩擦力及平衡力，掛上衣架及雨傘，這樣的重量不用擔心會垮或移動，是很綽綽有餘的喔！

今天好想好想吃親子丼喔，因為想起在日本京都吃的令人流淚的親子丼，
蛋液滑潤雞肉柔軟，醬汁風味絕佳，加上大大一口白飯，真是過癮！
用帶骨雞腿來料理，雞肉用來煮親子丼，雞骨可以利用來熬湯，另類的全雞大餐，營養又簡單！
重點是自己用昆布去熬煮的醬汁及湯，其鮮美風味不是料理醬包可以比的！！
而濃郁又清爽的雞骨湯，享受精華卻無負擔！

先熬高湯（親子丼醬汁+雞骨湯共用）
材料：
1. 水1200ml
2. 昆布一條

詳細步驟：
1. 先將昆布洗淨，放入水中泡約20分鐘
2. 開中火熬煮約20~30分鐘，煮開後將昆布撈起
3. 高湯完成。


[親子丼]
只要 雞腿去骨->雞肉切塊->熬醬汁->所有材料混合煮熟

其實，買車這件事，並不在我們結婚頭一年的規劃裡。
畢竟結婚花了些錢，還要存錢去度蜜月，而平常上下班坐捷運就很方便，買車原是想等懷孕了在打算，
但是，就在前幾天，老公大人被FB上的好友給升火啦！

老公的好友是位自己創業的中古車商，剛進了一台06(出廠)/07(領牌) BMW 120i 鐵灰色掀背車，跑了10萬公里，
前手據說是位凱渥小模，規格還不錯，還加裝了天窗，皮椅，Mtek套件，開價80萬。恩，80萬，不知道要去哪生...:P

雖然財務狀況吃緊，為了有不一樣的生活，我倆認真的算了一下未來資金的分配，最後，老公語重心長的對我說，
我們蜜月晚點去，好嗎，我也很爽快的答應了，畢竟省著錢出國，然後一下子花完，玩得也不盡興。（我當真是賢妻！）
就像姐姐說的，男人對車子燃起興趣時，是說什麼都沒用的，哈！

既然決定要買車了，我們雙方就各自到網路上勤找物件，也瞭解一下買二手車要注意的東西等等。
8891，奇摩汽車，奇集集，HOT大聯盟，SUM，SAVE，carok，ucar，icars，ocar
還有跟幾位對二手車市場較熟的好友，瞭解一下價格帶，推薦我們去二手車訊，透明車訊查查，
也收集了許多車主心得分享：mobile01，真是花了好幾夜盯著螢幕選車找資料爬文呢！！

比較了價格和規格，選了三個物件，跟車商一一約這週日看車。也約了週六先去看那位好友賣的那台，因為規格比較好，
跟認識的買也比較安心，但很可惜的是他前晚賣掉了！

洋蔥圈可是我數一數二愛的炸點，酥脆的麵衣加上香甜的洋蔥，當下酒菜或是配菜都棒棒！
若家裡有小朋友，放學後給他塞塞肚子，應該很開心吧！！ 
說到洋蔥圈，麵糊是重點，最近在試幾個網路上分享的配方，等全部測試完畢，再來分享一下。
不過炸物料理真的要有耐心，油溫火候和時間掌握，都要有耐心的等待，口感和外觀才會美！
  
只要 調麵糊->切洋蔥->洋蔥放入麵糊->油炸

份量：2人份
 
材料：
1. 洋蔥1顆
2. 麵糊：低筋麵粉65g，雞蛋1顆，啤酒100cc，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙

詳細步驟：
1. 洋蔥橫向切成圓圈狀 (約1cm寬)
2. 將麵糊材料均勻混合
3. 鍋熱油熱後將洋蔥裹勻麵糊下去炸，維持中火。
4. 炸約2~3分鐘至兩面金黃即可（先放下去的那面要炸比較久，等麵糊與洋蔥定型後在翻面，不然容易分離）

成為家庭主婦是我夢想中的工作。


我從未覺得家庭主婦=貴婦=無業，以我的人生經驗及價值觀的理解，
這是一份專業且十分有趣的職業。

當然，首先說明的是，這是我自己主觀的理解與定義，我賦予這樣的意義，
並創造了屬於我個人的dream job，而樂在其中。

在職場十年的經驗中，我逐漸瞭解自己的優缺點及能力天賦，在每份工作中，
累積我的專業能力，待人處世的態度，及微整後的個性(各種正面負面的影響)，
這段的經歷十分寶貴，要找到自己信仰和生活態度，才知道自己真正想要的。



家庭主婦不是只有打掃清潔。

2011/11/11 關島的海底求婚，咕嚕咕嚕的Say YES!!!

感謝Cammi邀請參加他們的關島婚禮，讓Jay準備了完美驚喜的求婚記！

也謝謝Joyce/Carol/Daisy好同事們的互相隱瞞，幫忙夾帶了求婚海報，讓我在海中也能知道原來被求婚了:P

2012/7/22  君品飯店訂婚宴

謝謝雙方家長沒有要我們遵循古法十二禮，而是以兩邊家人們吃飯聚餐的方式，簡單隆重的交換戒指，完成訂婚儀式。

感謝娘家好久不見卻始終關心我的姨媽們和舅舅家們，一起幫我們人丁單薄的倆母女衝人氣！！

還有從交往開始就一直很照顧我的大姑小姑兩家人，一起為我祝福。

2012/10/27  台北國際會議廳結婚囍宴

首先感謝媽媽及公公婆婆同意我們的婚事:P，也放手讓我們自己作主，籌備婚禮大小事；

謝謝----->

我的好姊妹伴娘群：膽子，琦琦，劭慈，幫我想迎娶闖關，幫我從頭顧到腳，幫我一起玩有點害羞的婚禮遊戲；

Jay的好兄弟及伴郎群：壎，Keith，阿根，小郭，小龔，小四，嘉斌，

幫忙新郎迎娶闖關，開禮車，招待貴賓，拍照，想婚禮遊戲(這是幫忙嗎？！！)，下海穿激凸肚凸的鐵人衣，協助會場大小事；

媽媽的好朋友淑美，一早就來我家，幫女方當好命婦人，還有花絮拍照；

跟我一起長大的國中麻吉：秋瑋和昭君，幫我迎娶和收禮金；

兩位亭亭玉立的表妹幫我發喜餅，兩位帥氣的表弟幫我迎接新郎及當招待；

趁板橋大遠百週年慶有滿五千送五百，加上櫃上的95折優惠 （好小氣！！），就去買了這些><"
尤其難得大遠百有YSL的專櫃，不用老遠跑去信義區了，一早從家裡晃過去，都沒什麼人，享受難得一對一專屬的服務也不賴

其實平常並不是用YSL的保養品的，但用YSL的粉餅已經好幾年（在機場買的），粉質很細很好用，
又聽說YSL的明采筆好用，所以主要是來買名采筆的，BUT...最近皮膚真的好乾，眼周更是如荒漠一般，剛好保養品都用完了
於是...哎唷～我不知道啦，不小心買了可以加入VIP的等級...希望它們真的有幫助阿！！

紀錄一下金額及目前使用的感想吧！

超模聚焦明采筆：原價$1450，折扣後$1240，不愧是明星商品，好推且遮瑕度不錯。
<半年後>現在變成我不可或缺的化妝必需品之一了！越用越習慣！
  
方形格紋腮紅：原價$1350，折扣後$1154，喜歡這個橘紅色，有別於粉嫩的日系甜美風，而偏歐美的時尚感！
在店內試用蠻顯色的，但在家自己刷，要刷比較多次，不知道是不是刷的方式不對。 
 
超模光感粉底液：原價$1650，折扣後$1410，據櫃姐說這是全球唯一一瓶粉底不加粉末的，所以對皮膚比較好，
ㄟ聽聽就好，不過的確是讓膚色變得很均勻透亮，但為何我的皮膚上了粉底液在撲上粉餅之後，都還是會浮粉呢，好困擾...
<半年後>不知道是不是有努力擦眼霜，不會浮粉，而且改善膚色不均的效果非常好，愛用！

豆腐是個非常好用的食材，蒸煮炒炸，主角配角皆宜。
有時候為了這一餐要煮什麼而想破頭，就是差一道菜時，來個簡單下飯的煎豆腐挺不錯的！
 
只要 切豆腐>煎豆腐->加入蔥段->放入調味料

份量：2人份
 
材料：
1. 板豆腐半盒
2. 蔥2支，洋蔥半顆
3. 調味料：醬油膏1大匙，香油1小匙
 
詳細步驟：
1. 板豆腐對半切，再橫切 (厚度約1cm或大於1cm，切太薄口感比較乾)
2. 蔥切段，約4-5cm長。洋蔥切絲。
3. 鍋熱油熱後，將豆腐放入用小火煎至兩面金黃，每面約煎個3分鐘
4. 加入蔥段及洋蔥，炒出香味 (也可用鍋蓋稍微悶一下，悶出香氣)
5. 加入調味料，讓每塊豆腐都均勻沾到醬汁
6. 完成！ 

今天是留在日本最後一天了，Jay一早就去參加公司重要的會議了，而今天的行程就被安排為一個人的血拼帶貨大暴走。

先在飯店附近的郵局，將昨天寫好的明信片寄出。
 

搭電車去三宮，我不是故意要拍正妹，而是發現電車的玻璃怎麼那麼奇特，偶而會由透明轉為霧白，轉來轉去的，
觀察許久，實在找不出令它變色的原因，上方好像有說明，但光是一點漢字，我完全猜不透><"
 

歐耶，三宮商店街到了！！很好找，一出車站就能看到。
 

銀彈用盡的我們，剩下的現金就在預約明早機場shuttle時，花的差不多了（一直以為很多地方都可以刷卡，孩子，這是錯誤的！！）
於是，我連早餐都得找可以刷卡的地方，在我問了兩三家咖啡廳無法刷卡時，我們的好朋友星巴客成為我的救星！
 

吃飽喝足，上工啦！趕緊把購物清單拿出來，一一採購。
還好大部份的藥妝店都可以刷卡，至少我回去可以交代了，但好多小店的小東西好想買，但都cash only，我真的快崩潰了。
再次提醒，請換多點現金，可以刷卡的地方就用刷的吧～
中間有個像唐人街區域，有家包子店超多人在排隊的！！！(應該不能刷卡，我還是看看就好>"<)
 

今天起個大早，準備要去六甲山＋有馬溫泉囉！

在飯店樓下看到在賣大阪燒（其實我不確定是什麼燒，反正就是有很多高麗菜加麵糊的那種）
買了一份帶到旁邊的麥當勞吃，早餐吃的飽才有精神玩！
 

事前先做了功課，可以利用有馬/六甲1day pass來遊覽，也可省下不少交通費！
不過不是每個車站都買的到這種pass，要去阪急六甲站或三宮站才買的到喔，我們就是問了好幾站都不知道有這種，飯店也沒有賣，
倒是還有別種玩法及方案，多問問飯店或注意車站外的旅遊資訊，都很有幫助！
 

上六甲山的方法有很多，這個周遊券的特色，是讓你體驗上六甲山特殊的交通工具，登山車及纜車也包含在內。
從阪急六甲站搭16號公車，六甲登山車的入口，果然是相當特別阿，是斜斜的車廂耶，那不就表示整個軌道的陡度都要維持一樣？！

坐在裡面還挺怕的，相當陡耶！而且是背對著上山，也就是一直看著平地漸漸遠離，旁邊還沒有窗戶呢！大家好像都老神在在～ 
 

 


約10分鐘，便到達登山車的終點站，是個很童趣的車站，往外頭走去，神戶港的美景便一覽無遺！
許多本地登山客，正悠閒的吃著飯糰一邊休息呢

辛苦的Jay週六一早還在工作，畢竟是business trip，皮還是要繃緊一點><"

約11點左右就要先check-out，今晚就要到神戶去了！先把行李寄在櫃台。
 
寄完行李也差不多先去覓食了，也是事前做了功課，據說西陣地區有家號稱全京都最好吃的親子井，當然是要親自去嚐嚐！
這家店名叫鳥岩樓，親子井是午餐限定(12~14pm)，就只賣這一味，每份800日幣，晚餐就是正統日本料理很貴喔！
外觀也是舊町家木造建築，客人蠻多的，不過因為只有親子井，所以流動速度也頗快，在我們前面的那一對日本客人，
一位穿著和服正襟危坐的優雅女士，後來我們被帶到同一桌，她還幫我們倒茶呢，好特別的感覺阿！

從迎賓等待區到二樓用餐區之間，會經過一區室內的小庭園。從二樓往外看，庭園的老松樹就在眼前，在這賞景喝茶，想必愜意。 

上菜囉！！！800日幣包含了一碗雞骨湯，一片醃蘿蔔，一碗親子井。當然還有附茶。
開箱！是不是光用看得就很可口呢？！Jay的完食心得：是碗令人想流淚的親子井。
食材真的新鮮，肉質本身就很嫩，加上半熟雞蛋與甜鹹適中的醬汁，連我都能吃上兩碗阿！
而副餐的雞骨熬成的湯頭，濃郁卻清淡，不油膩不負擔，搭配著喝剛好。
 

不知道是不是午餐吃的不夠飽，我們又開始想來找甜點吃了，走到了崛川通和今出川通口，發現了一家和菓子店鶴屋吉信，
這家店就宛如一個小型的和菓子博物館，小小的一個個宛如藝術品的創作，可以隨意的看個夠，重點是，可以試吃！！
試吃除了提升親切感外，也容易心動掏錢咩！ 
話說這邊好多日本遊客，很像是台灣那種一車遊覽車下來逛的感覺，一買就是好幾盒，想必也是家名店吧！