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天冷了，特別想吃碗熱呼呼的紅豆湯！
沙沙的口感配著豆子和著糖熬煮的甜蜜滋味，若是加上幾顆湯圓，多層次的口感，真是令人滿足。
只要 紅豆泡水->放入電鍋蒸2次->加糖調味->再蒸1次即可
份量：6人份
材料：
1. 紅豆2米杯
2. 水適量
3. 冰糖適量
詳細步驟：
1. 將紅豆清洗乾淨，去除品質不好的豆子。
2. 將紅豆放入三米杯熱水中，浸泡20分鐘後，將水倒掉。
3. 第一次蒸：加入六米杯的水將紅豆放入電鍋蒸，外鍋放兩米杯水，帶開關跳起後，再悶20分鐘。
4. 第二次蒸：再於外鍋加入兩米杯的水，再煮一次，待開關跳起後，再悶30分鐘。
5. 第三次蒸：在內鍋加兩米杯的水（依個人喜好濃稠度適量），再加入適量冰糖調味，並在外鍋再放入兩米杯的水，再蒸一次。
6. 帶開關跳起，即完成！
沙沙的口感配著豆子和著糖熬煮的甜蜜滋味，若是加上幾顆湯圓，多層次的口感，真是令人滿足。
只要 紅豆泡水->放入電鍋蒸2次->加糖調味->再蒸1次即可
份量：6人份
材料：
1. 紅豆2米杯
2. 水適量
3. 冰糖適量
詳細步驟：
1. 將紅豆清洗乾淨，去除品質不好的豆子。
2. 將紅豆放入三米杯熱水中，浸泡20分鐘後，將水倒掉。
3. 第一次蒸：加入六米杯的水將紅豆放入電鍋蒸，外鍋放兩米杯水，帶開關跳起後，再悶20分鐘。
4. 第二次蒸：再於外鍋加入兩米杯的水，再煮一次，待開關跳起後，再悶30分鐘。
5. 第三次蒸：在內鍋加兩米杯的水（依個人喜好濃稠度適量），再加入適量冰糖調味，並在外鍋再放入兩米杯的水，再蒸一次。
6. 帶開關跳起，即完成！
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