close
怎麼連煮飯也要做筆記呢...
話說因為主婦當久了，就會開始注重養生或減重的撇步，據說糙米的營養價值很高，熱量又低，
所以想說以後白飯都加糙米一同煮好了，上網查了許多煮糙米的方法，原來煮糙米很容易失敗耶，
要煮到跟白米一樣軟，好像很費工夫，於是我又發揮的實驗精神，集合一些好妙方加自己的經驗，
第一次煮糙米就成功！而且是和白米一比一下去一起煮，根本吃不出來有糙米呢！
詳細步驟：
1. 前一晚將糙米泡水約2~3個小時，之後將水瀝乾，將泡過水的糙米冷凍。
2. 煮飯前半小時拿出來解凍。(直接泡在水裡解凍)
3. 另外洗白米，用一比一的比例與糙米混在一起。
4. 內鍋水與米的的比例是1.1比1，外鍋水一杯。
ps. 可將冷凍的糙米分成小包小包，隔天要用再退冰使用即可！
全站熱搜
留言列表
