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前幾天在葉怡蘭的美食部落格看到他的鍋煮奶茶食譜,就一直想試試,

剛好這週末去度假的飯店送了一個紅茶罐,看看冰箱還有半瓶牛奶,
加上入秋以來最強寒流,而且老公出差剩我孤零零一人...看來該是時候煮鍋奶茶來暖暖心和胃了:)

只要 煮水->放入紅茶->放入牛奶->濾掉茶渣

份量:2人份
 
材料:
1. 水 250ml
2. 牛奶 250ml
3. 紅茶 5g
4. 蜂蜜或糖 適量

詳細步驟:
1. 將水煮沸後,轉小火。加入紅茶,煮約1分鐘。
2. 加入牛奶,小火煮至溫熱即可。(不要煮到沸,會有奶腥味)
3. 濾掉茶渣,加入糖或蜂蜜,即可享用~

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    yenyu223 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()