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又是一道簡單的豬肉片料理!天氣微涼,吃個暖呼呼的泡菜豬肉鍋,再配上一碗飯,超飽足的

準備時間不用20分鐘,就可輕鬆上菜,很適合中午一個人不想弄亂廚房又花時間洗碗的主婦阿!!!

 

份量:1人份

材料:

1. 豬五花肉片 適量

2. 鴻喜菇 適量

3. 泡菜 適量

4. 蔥 1支

5. 味霸調味醬 1小匙

6. 鹽 適量

7. 水 適量

8. 蛋 1顆

 

步驟:

1. 豬肉片先拿出來退冰

2. 起油鍋,將蔥花爆香,肉放進去煎至變色,拿起備用

3. 繼續將泡菜下鍋爆香

4. 加入開水,再放入鴻喜菇,煮沸後再將肉片放回去續煮

5. 這時加入味霸,嚐嚐味道,不夠鹹再加點鹽

6. 稍微滾一下,打顆蛋,就可起鍋!

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    yenyu223 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()