Y的奇幻漂流

上回和媽去吃永和的橋壽司，吃完便在附近逛逛，逛到韓國街，那邊的衣服真的糟透了，幾乎都是媽媽阿嬤裝，
可惜了“韓國街”的美名阿！！不過還是有許多韓國進口的食品行還蠻好逛的，雖然對於韓國零食類的沒啥研究，
但買個泡菜和韓式年糕是必要的！！！

這次買的泡菜非常合我的口味，年輕的男老闆說買泡菜就要買錫箔包裝的，才是韓國進口，一般罐裝的大多是台灣生產的，
錫箔包裝買回來，就立刻把它裝在玻璃保鮮盒裡，好好的保存在冰箱，也不會弄的全冰箱都是泡菜味，
買罐裝泡菜的通常都會把冰箱味道弄的超重XD，所以放在保鮮盒是個不錯的方法！

另外新發現是炒年糕調味包，一包大概可以炒3~4人份，裡面附有年糕醬包，所以直接加醬就可以炒出韓式好滋味，
這款炒年糕的調味是比較不甜，比較中性的口味，不像外面韓式料理店賣的甜味頗重，看個人口味，我都蠻能接受的！

這樣簡單的主婦營養午餐，就輕輕鬆鬆搞定！ 

份量：1人份
 
材料：
1. 高麗菜或任何蔬菜 適量
2. 洋蔥 1/4顆
3. 蔥 2支
4. 黑木耳 2~3朵
5. 豬肉片 適量
6. 韓式年糕 1/4包（內含調味醬）
7. 泡菜 適量

詳細步驟：
1. 煮沸一鍋熱水，煮沸後關火，放入年糕蓋上蓋子，悶約15分鐘
2. 起油鍋，下洋蔥及蔥段爆香
3. 加入豬肉片炒熟後，夾起肉片備用（防止肉片炒老了）
4. 放入黑木耳及高麗菜炒熟
5. 加入調味醬略攪拌，再加入悶軟的年糕
6. 蓋上蓋子讓醬汁與食材充分吸收
7. 加入炒好的肉片及適量的泡菜，均勻攪拌後，完成！