印象中烤豬肋排，應該不是什麼簡單的事吧
不是還要煮阿烤的，還要調製一堆醬料，還不見得成功呢！

不過，經過我反覆試驗後，這道傳說中的拿手菜，其實非常簡單ㄟ
朋友來訪人手一支，吃的津津有味！

只要 川燙->悶煮->醃入味->烤

份量：4~5人份
 
材料：
1. 豬肋排12支  (我是直接買costco直接切好的，一包就約12支)
2. 蔥白2條
3. 洋蔥1/10個
4. 蒜頭2瓣
5. BBQ醬 (建議MasterFoods的煙燻烤肉醬 or Costo美式BBQ醬)

詳細步驟：
1. 川燙豬肋排
2. 在另一鍋燒水，加入蔥白/洋蔥/蒜頭，將川燙後的豬肋排放進來，

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