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這幾天在3家不同日本料理店吃飯
3家都是中國人開的!!!!
從外面的招牌和店名 真的很日本味
但服務生,壽司師傅和收銀員 講廣東話的啦
料理普通 只是那個成為"日本"style的關鍵--重視細節的態度 並沒有令人滿意
相信日本人來的話應該會吐血而亡(katsu Don用盤子裝,味增湯像洗鍋水一樣淡,tempura sauce沒加蘿蔔泥....)
但對我來說 味道ok 價格公道 細節別"太出乎人意料" 還算可接受
看這樣的店那麼多 大概是是可以賺錢滴 不知道老外分不分的出來呢...
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